• 

  دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک دوار (چهار گوش )

  500,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×
• 

  شاطر اتوماتیک سنگک پنوماتیک ( بادی )

  180,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×
• 

  تنور فر تونلی سنگک و بربری

  320,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×
• 

  تنور نانوایی گردان نان لواش ، تافتون ، بربری آنا پخت

  105,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×

شناسه

• 254417
• 255460
• 301000
• 350000

توضیحات

• دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک دوار، با تلفیق تکنولوژی و تجربه شرکت نان سالم تبریز پخت محصول بی نظیری تولید شده که نان با کیفیتی به مشتری ارائه خواهید داد  اتوماسیون کامل: پخت بدون دخالت دست: از مراحل خمیرگیری تا پخت و خنک کردن، تمام فرآیند به طور اتوماتیک انجام می‌شود. کنترل دقیق دما و رطوبت: سیستم کنترل پیشرفته دما و رطوبت، شرایط ایده‌آل برای پخت سنگک را ایجاد می‌کند. تنظیم زمان پخت: زمان پخت را می‌توان بر اساس نوع خمیر و سلیقه مشتری تنظیم کرد. نان سنگک با کیفیت، تولیدی با دستگاههای پیشرفته نان سالم تبریز اگر به دنبال افزایش سودآوری نانوایی خود هستید یا قصد راهاندازی یک خط تولید نان سنگک حرفهای را دارید، دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک نان سالم تبریز بهترین انتخاب است! این دستگاههای هوشمند، با ترکیب فناوری روز و استانداردهای بهداشتی، نهتنها کیفیت نان را به سطح ایدهآل میرسانند، بلکه هزینههای تولید را تا ۵۰٪ کاهش میدهند. چرا دستگاه سنگک پزی نان سالم تبریز؟ پخت یکنواخت و سنتی تولید نان سنگک سه گوش (سنتی) و چهارگوش (مدرن) با طعم و بافت بینظیر اتوماسیون کامل از میکسر خمیر تا پخت نان، بدون نیاز به نیروی کار ماهر صرفه جویی در انرژی : مصرف بهینه گاز و برق با عایق بندی حرفهای. گارانتی معتبر ۱ سال گارانتی بدون قید و شرط + ۵ سال خدمات پس از فروش. فروش اقساطی  پرداخت ۵۰٪ نقدی + ۵۰٪ اقساط ۱۲ ماهه بدون بهره جدیدترین مدلهای دستگاه سنگک پزی ۱۴۰۳ مدل دستگاه ظرفیت تولید (نان/ساعت) قیمت (میلیون تومان) دستگاه دوار چهارگوش ۲۰۰–۳۰۰ ۲۶۰–۴۵۰ دستگاه تونلی چهارگوش ۳۰۰–۴۰۰ ۳۵۰–۵۵۰ دستگاه سه گوش سنتی پز ۱۵۰–۲۵۰ ۴۸۰–۸۵۰ ۵ ویژگی برتر دستگاههای نان سالم تبریز شاطر اتوماتیک: ریزش خمیر با دقت میلیمتری و بدون دخالت دست. کنترل هوشمند دما: سنسورهای پیشرفته برای جلوگیری از سوختگی یا خمیری ماندن نان. بدنه استیل ضدزنگ: مقاوم در برابر رطوبت و فرسودگی. قابلیت نصب در فضای کوچک: طراحی جمعوجور برای نانواییهای زیر ۳۰ متر. سازگاری با سوختهای مختلف: گاز شهری، گازوئیل و برق. مزایای اقتصادی خرید دستگاه کاهش ضایعات: تولید نان یکسان با ضخامت استاندارد. کاهش نیروی کار: مدیریت خط تولید تنها با ۱ نفر. درآمدزایی بالا: سود خالص ماهانه از ۱۰۰ میلیون تومان با فروش ۳۰۰ نان در روز. ارتقای بهداشت: حذف تماس دست با خمیر و نان پختهشده. نحوه خرید و دریافت مشاوره رایگان تماس با کارشناسان: شمارهگیری ۰۹۱۴۹۹۷۴۲۰۳ برای استعلام قیمت و انتخاب مدل. بازدید از نمایشگاه: دریافت آدرس نمونههای فعال در شهر شما. ثبت سفارش: ارسال دستگاه به سراسر ایران با نصب و آموزش رایگان. پشتیبانی ۲۴ ساعته: حل مشکلات فنی در کمتر از ۲۴ ساعت. سوالات متداول خریداران آیا دستگاه دست دوم هم میفروشید؟ بله! دستگاههای بازسازی شده با گارانتی ۶ ماهه از ۱۵۰ میلیون تومان. فضای مورد نیاز برای دستگاه چقدر است؟ حداقل ۲٫۵ در ۳ متر برای مدلهای دوار. آیا آموزش پخت نان ارائه میدهید؟ بله! آموزش رایگان به همراه راهنمای بازارسازی. فرصت استثنایی برای نانوایان هوشمند! دیگر نیازی به نیروی کار پرخطا و هزینههای بالای تولید نیست! دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک نان سالم تبریز با سودآوری تضمینی، کسب وکار شما را متحول میکند. 🎯 همین حالا تماس بگیرید و ۱۰٪ تخفیف ویژه اولین خرید دریافت کنید! ☎ ۰۹۱۴۹۹۷۴۲۰۳ — ۰۹۱۴۷۶۷۴۵۹۹  
• اجزای اصلی دستگاه شاطر اتوماتیک سنگک پنوماتیک [caption id="attachment_6451" align="aligncenter" width="1080"] شاطر اتوماتیک نان سنگک بادي هوايي[/caption] شاطر اتوماتیک نان سنگک پنوماتیک ( بادی ) : این سیستم با استفاده از فشار هوا، خمیر نان را به‌طور یکنواخت و دقیق روی سطح پخت پخش می‌کند. کمپرسور باد نقش حیاتی در تأمین فشار مورد نیاز برای عملکرد صحیح دستگاه ایفا می‌کند شاطر اتوماتیک نان سنگک ماردونی : شاطرها (اکسترودرها) به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که ضخامت و شکل خمیر را به‌طور خودکار تنظیم می‌کنند. برخی مدل‌ها مجهز به پاروهای قابل تنظیم هستند که امکان پخش خمیر به اشکال مختلف (مانند سه‌گوش) را فراهم می‌کنند فر پخت تونلی یا دوار : فر مخصوص نان سنگک با استفاده از حرارت غیرمستقیم و تشعشعی، خمیر را در محیطی مرطوب و کنترل‌شده می‌پزد. این روش پخت، بافت مولکولی خمیر را حفظ کرده و نانی سالم و با کیفیت بالا تولید می‌کند مزایای استفاده از شاطر اتوماتیک سنگک پنوماتیک افزایش سرعت تولید: دستگاه قادر است خمیر را تا چندین برابر سریع‌تر از روش سنتی پخش و پخت کند کاهش نیروی انسانی: نیاز به نیروی کار ماهر کاهش یافته و هزینه‌های عملیاتی به‌طور چشمگیری کم می‌شود حفظ بهداشت: سیستم کاملاً بسته و خودکار، از آلودگی خمیر توسط عوامل خارجی جلوگیری می‌کند یکنواختی و کیفیت: استفاده از فناوری پنوماتیک و تنظیمات دقیق، ضخامت و شکل یکسانی برای تمام نان‌ها ایجاد می‌کند صرفه‌جویی در فضا: طراحی فشرده دستگاه، فضای کمتری نسبت به سیستم‌های سنتی اشغال می‌کند نوآوری‌ها و ترکیب فناوری با سنت برخی مدل‌ها مانند دستگاه «سنتی‌پز» شرکت تبریز پخت، توانسته‌اند طعم اصیل نان سنگک را با دقت تکنولوژیکی ترکیب کنند. این دستگاه‌ها با حفظ روش‌های سنتی پخت، از جدیدترین سیستم‌های پنوماتیک و رباتیک استفاده می‌کنند تا نانی سالم و با کیفیت تولید کنند این دستگاه‌ها عمدتاً در نانوایی‌های بزرگ و خطوط تولیدی استفاده می‌شوند که به دنبال افزایش ظرفیت تولید و استانداردسازی فرآیند هستند. برای مثال، مدل‌های سال ۱۴۰۳ (۲۰۲۳ میلادی) با قابلیت تنظیم پارامترهای مختلف مانند دما، فشار و ضخامت خمیر، انعطاف‌پذیری بالایی برای تولید انواع نان سنگک ارائه می‌دهند شاطر اتوماتیک نان سنگک پنوماتیک نه تنها چهره صنعت نانوایی ایران را دگرگون کرده، بلکه با کاهش هزینه‌ها و افزایش کیفیت، استانداردهای جدیدی را در تولید نان سنگک تعیین کرده است. این فناوری، نمونه‌ای از موفقیت ترکیب سنت و مدرنیته در صنعت غذایی است شخصات فنی شاطر اتوماتیک سنگک پنوماتیک [caption id="attachment_6452" align="aligncenter" width="1080"] شاطر اتوماتیک سنگک پنوماتیک ( بادی )[/caption]   ویژگی مشخصات نوع دستگاه شاطر اتوماتیک بادی (دستگاه پهن کن خمیر سنگک) کاربرد مناسب برای نان‌های بربری، سنگک ظرفیت تولید تا ۱۰۰۰ عدد نان در ساعت جنس بدنه استیل 304 ضد زنگ (ضدزنگ و بهداشتی) منبع تغذیه برق شهری (۲۲۰ ولت، تک فاز) قابلیت تنظیم ضخامت خمیر دارد (قابل تنظیم برای انواع نان‌ها) ابعاد دستگاه 70 × 40 × 60 سانتی‌متر (طول × عرض × ارتفاع) وزن دستگاه حدود 120 کیلوگرم سیستم کنترل کنترل الکترونیکی با صفحه نمایش لمسی گارانتی ۱۸ ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش قیمت 180/000/000 تومان
• [caption id="attachment_6582" align="aligncenter" width="1024"] تنور فر تونلی سنگک و بربری[/caption] معرفی تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری تنور یا فر تونلی، دستگاهی کاملاً صنعتی است که برای پخت انواع نان سنتی در حجم بالا طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی پیشرفته حرارت‌دهی و نوار نقاله حرارتی، فرآیند پخت را به‌صورت یکنواخت و با کیفیت بسیار بالا انجام می‌دهد. دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی ، فروش نحوه عملکرد تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری خمیر آماده روی تسمه یا سطح حرارتی دستگاه قرار می‌گیرد. دستگاه با حرارت مستقیم و غیرمستقیم، نان را به‌صورت یکنواخت می‌پزد. در مدت زمان کوتاه، تعداد زیادی نان سنگک یا بربری آماده عرضه می‌شود. اجزای اصلی دستگاه تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری سیستم حرارتی: با قابلیت تنظیم دما برای پخت انواع نان. نوار نقاله نسوز: انتقال خمیر از ابتدای دستگاه تا انتهای فرآیند پخت. تابلو برق هوشمند: برای کنترل کامل دما، زمان و سرعت نوار. بدنه استیل مقاوم: برای افزایش طول عمر و رعایت کامل بهداشت. سیستم تهویه و دودکش: جهت خروج بخار و دود ناشی از پخت. تفاوت با فر سنتی در فرهای سنتی، حرارت یکنواخت نیست و کیفیت نان ممکن است متغیر باشد. در فر تونلی، تمام نان‌ها با کیفیت یکسان و زمان دقیق پخته می‌شوند. ظرفیت تولید بسیار بالاتر است و می‌توان صدها یا هزاران نان را در یک روز تولید کرد. مزایای استفاده از تنور تونلی سنگک و بربری خرید و استفاده از تنور تونلی مزایای متعددی دارد که آن را به انتخاب اول نانوایی‌ها، کارگاه‌های تولیدی و حتی کارخانه‌های نان صنعتی تبدیل کرده است. 1. افزایش سرعت تولید در نانوایی‌های سنتی، پخت هر نان زمان زیادی می‌برد و به نیروی انسانی بیشتری نیاز است. اما با استفاده از فر تونلی، می‌توان در هر ساعت ده‌ها تا صدها نان سنگک یا بربری پخت. این موضوع باعث می‌شود حتی در ساعات اوج تقاضا، مشتری بدون معطلی نان تازه دریافت کند. 2. صرفه‌جویی در هزینه‌ها شاید در نگاه اول خرید دستگاه تونلی هزینه‌بر به نظر برسد، اما در بلندمدت باعث صرفه‌جویی قابل‌توجهی می‌شود: کاهش نیاز به نیروی انسانی زیاد مصرف بهینه انرژی کاهش ضایعات نان (به دلیل پخت دقیق و یکنواخت) 3. رعایت کامل بهداشت در فرهای سنتی، تماس مستقیم دست کارگران با خمیر و نان بیشتر است. اما در دستگاه‌های تونلی، فرآیند کاملاً مکانیزه انجام می‌شود و تماس مستقیم کاهش می‌یابد. همین موضوع باعث می‌شود نان تولید شده از نظر بهداشتی بسیار سالم‌تر باشد و استانداردهای لازم را داشته باشد. 4. کیفیت یکنواخت نان یکی از مشکلات پخت سنتی، تفاوت در کیفیت نان‌هاست. برخی نان‌ها خوب پخته می‌شوند و برخی نیم‌پز یا سوخته. در تنور تونلی به دلیل تنظیم دقیق دما و زمان، تمام نان‌ها یکدست و با کیفیت عالی پخته می‌شوند. 5. افزایش ظرفیت فروش و سودآوری اگر شما صاحب یک نانوایی یا خط تولید نان هستید، خرید تنور تونلی باعث می‌شود ظرفیت تولید و در نتیجه فروش شما چند برابر شود. این افزایش تولید به معنای جذب مشتری بیشتر و در نهایت سود بالاتر خواهد بود. 6. دوام و طول عمر بالا فر تونلی سنگک و بربری با بدنه استیل ضدزنگ و قطعات باکیفیت ساخته می‌شود. همین موضوع باعث می‌شود دستگاه سال‌ها بدون مشکل کار کند و سرمایه‌گذاری شما مطمئن و پایدار باشد. شاطر اتوماتیک نان سنگک ماردونی ( اکسترودر )
• [caption id="attachment_6585" align="aligncenter" width="1024"] تنور نانوایی گردان آنا پخت[/caption] چرا تنور نانوایی گردان اهمیت دارد؟ سرعت پخت بالاتر: تنور گردان می‌تواند تعداد بیشتری نان را در زمان کمتر بپزد. کیفیت یکنواخت: به دلیل پخش حرارت یکنواخت، تمام نان‌ها کیفیت یکسانی خواهند داشت. کاهش زحمت نانوا: برخلاف تنور سنتی که نیازمند خم شدن و کار سخت است، تنور گردان کار را بسیار راحت‌تر کرده است. بهداشت بیشتر: دستگاه‌های گردان استیل هستند و شست‌وشوی آسان دارند. صرفه‌جویی در انرژی: مصرف گاز و برق در این دستگاه‌ها نسبت به تنورهای قدیمی کمتر است. با توجه به این مزایا، تنور گردان به یکی از تجهیزات حیاتی در هر نانوایی مدرن تبدیل شده است. شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک ( بادی ) سه نان پرطرفدار ایرانی: لواش، تافتون و بربری ۱. نان لواش نان لواش یکی از قدیمی‌ترین و سبک‌ترین نان‌های ایرانی است که ضخامت کمی دارد و به‌سرعت پخته می‌شود. ویژگی‌ها: نازک، سبک، مناسب برای نگهداری طولانی‌مدت. مصرف: بیشتر در وعده‌های روزمره، مخصوصاً همراه با غذاهای سنتی مثل کباب، قرمه‌سبزی یا آش. روش سنتی پخت: نانوا خمیر را روی یک بالشتک پارچه‌ای به نام «تختَک» پهن کرده و سپس به دیواره‌ی داغ تنور می‌چسباند. امروزه با وجود تنور گردان لواش، این فرآیند مکانیزه شده و نیاز به نیروی بدنی زیاد از بین رفته است. ۲. نان تافتون تافتون یکی از نان‌های قدیمی ایرانی است که در بسیاری از مناطق ایران به‌ویژه استان‌های مرکزی رایج بوده. ویژگی‌ها: ضخیم‌تر از لواش، دارای حفره‌های ریز که به دلیل سوراخ کردن سطح خمیر ایجاد می‌شود. مصرف: به دلیل ضخامت بیشتر، احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کند و برای وعده‌های اصلی پرمصرف است. روش سنتی پخت: خمیر پس از پهن شدن روی ساج یا تنور داغ قرار می‌گیرد و با ضربات انگشت یا وسیله‌ای مخصوص سوراخ می‌شود. با استفاده از تنور گردان تافتون، این فرآیند سریع‌تر و یکنواخت‌تر انجام می‌شود. ۳. نان بربری نان بربری یکی از محبوب‌ترین نان‌های ایرانی است که در شهرها و روستاها طرفداران زیادی دارد. ویژگی‌ها: ضخیم‌تر از لواش و تافتون، دارای خط‌ها و شیارهای خاص روی سطح نان. مصرف: معمولاً برای صبحانه همراه پنیر و سبزی، یا در وعده‌های اصلی کنار خورش‌ها. روش سنتی پخت: خمیر روی تخته چوبی پهن شده و سپس در تنور قرار می‌گیرد. برای طعم بهتر روی آن کنجد یا سیاه‌دانه می‌ریزند. امروزه با تنور گردان بربری، نان‌ها همگی کیفیت و شکل یکنواختی پیدا کرده‌اند. تحول در روش‌های پخت نان سنتی تا چند دهه پیش، بیشتر نانوایی‌ها از تنورهای سنتی استفاده می‌کردند. این روش هرچند اصالت داشت، اما مشکلاتی به همراه داشت: کیفیت نان وابسته به مهارت نانوا بود. پخت نان زمان‌بر و پرزحمت بود. مصرف انرژی بالا بود. نان‌ها گاهی یکسان و یکنواخت نبودند. با ورود دستگاه‌های صنعتی مثل تنور نانوایی گردان، انقلابی در صنعت نان ایران ایجاد شد. اکنون نانواها می‌توانند نان سنتی با همان طعم اصیل، اما با سرعت و کیفیت بهتر تولید کنند. تنور نانوایی گردان چیست و چه تفاوتی با تنور سنتی دارد؟ تنور نانوایی گردان چیست؟ تنور نانوایی گردان دستگاهی مکانیزه است که برای پخت نان‌های سنتی ایرانی مانند لواش، تافتون و بربری طراحی شده است. این دستگاه از یک صفحه‌ی گردان تشکیل شده که با سرعت مشخص می‌چرخد و خمیر نان را به صورت یکنواخت در معرض حرارت قرار می‌دهد. حرارت در تنور گردان معمولاً از طریق مشعل‌های گازی یا المنت‌های برقی تولید می‌شود و به شکلی طراحی شده که تمام سطح نان با دمای یکسان تماس داشته باشد. همین ویژگی باعث می‌شود که نان‌ها در همه‌ی بخش‌ها به‌صورت یکنواخت پخته شوند. اجزای اصلی تنور گردان صفحه گردان (سینی پخت): سطح دایره‌ای که خمیر روی آن قرار می‌گیرد. این بخش معمولاً از استیل نسوز یا چدن مقاوم ساخته می‌شود. مشعل یا المنت حرارتی: وظیفه‌ی تأمین گرما برای پخت نان را بر عهده دارد. سیستم کنترل حرارت: امکان تنظیم دما را برای نانوا فراهم می‌کند. بدنه استیل: علاوه بر مقاومت بالا، باعث رعایت بهداشت و سهولت در شست‌وشو می‌شود. موتور و گیربکس: حرکت چرخشی صفحه گردان را کنترل می‌کند. سیستم ایمنی: شامل قطع‌کن خودکار گاز یا برق در صورت بروز مشکل. تفاوت تنور گردان با تنور سنتی ۱. شیوه‌ی پخت تنور سنتی: نان به صورت دستی به دیواره‌ی داغ تنور چسبانده می‌شود. تنور گردان: خمیر روی صفحه‌ی گردان قرار می‌گیرد و بدون نیاز به دخالت زیاد نانوا پخته می‌شود. ۲. سرعت تولید تنور سنتی: پخت هر نان زمان بیشتری می‌برد و ظرفیت تولید محدود است. تنور گردان: امکان پخت ده‌ها نان در مدت کوتاه و با سرعت بیشتر. ۳. کیفیت و یکنواختی تنور سنتی: کیفیت نان وابسته به مهارت نانوا است؛ گاهی نان‌ها نازک یا ضخیم، نیم‌پز یا سوخته می‌شوند. تنور گردان: به دلیل حرارت یکنواخت، نان‌ها کیفیت یکسان و ثابت دارند. ۴. مصرف انرژی تنور سنتی: مصرف بالای هیزم، گاز یا نفت. تنور گردان: طراحی بهینه باعث صرفه‌جویی قابل‌توجه در انرژی می‌شود. ۵. بهداشت و سلامت تنور سنتی: دیواره‌ی گلی یا سنگی تنور به سختی تمیز می‌شود و ممکن است آلودگی ایجاد کند. تنور گردان: بدنه استیل و سطح صاف آن به راحتی شسته می‌شود و بهداشت بیشتری دارد. ۶. راحتی کار نانوا تنور سنتی: نانوا باید مرتب خم شود، خمیر را به دیواره بچسباند و نان داغ را جدا کند که کار بسیار طاقت‌فرساست. تنور گردان: کار با دستگاه بسیار ساده‌تر است و فشار جسمی کمتری به نانوا وارد می‌کند. چرا نانوایان به سراغ تنور گردان می‌روند؟ با توجه به مزایایی که گفته شد، امروزه بسیاری از نانوایان ترجیح می‌دهند به جای روش‌های سنتی، از تنور گردان استفاده کنند. این دستگاه علاوه بر افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها، به مشتریان نیز نانی با کیفیت بهتر عرضه می‌کند. از طرفی، نانوایانی که قصد توسعه کسب‌وکار خود را دارند، با خرید یک تنور گردان می‌توانند تعداد بیشتری مشتری جذب کرده و درآمد خود را افزایش دهند. تنور نانوایی گردان یک تکنولوژی مدرن با ریشه‌های سنتی است. یعنی طعم اصیل نان ایرانی را حفظ می‌کند، اما با امکانات جدید مشکلات تنورهای قدیمی را از بین می‌برد. به همین دلیل، این دستگاه به یکی از تجهیزات ضروری نانوایی‌های امروزی تبدیل شده است. مزایای تنور نانوایی گردان برای نانوایان وقتی صحبت از تجهیزات نانوایی مدرن می‌شود، اولین دستگاهی که به ذهن می‌رسد تنور گردان است. این دستگاه نه‌تنها کار نانوا را آسان‌تر می‌کند، بلکه کیفیت و سرعت تولید نان را هم بهبود می‌دهد. در این بخش، به مهم‌ترین مزایای استفاده از تنور نانوایی گردان می‌پردازیم. ۱. افزایش سرعت تولید نان یکی از بزرگ‌ترین مزایای تنور گردان، افزایش سرعت پخت نان است. در تنور سنتی، نانوا باید خمیر را روی «تختک» پهن کند و سپس به دیواره‌ی داغ بچسباند. این کار زمان‌بر است. اما در تنور گردان، کافی است خمیر روی صفحه‌ی گردان قرار گیرد. چرخش یکنواخت و حرارت مناسب باعث می‌شود که در مدت کوتاه، تعداد زیادی نان آماده شود. به همین دلیل، نانوایی‌هایی که مشتری زیادی دارند، با خرید تنور گردان می‌توانند صف‌های طولانی مشتریان را کوتاه‌تر کنند و رضایت بیشتری به دست آورند. ۲. کیفیت یکنواخت در همه‌ی نان‌ها یکی از مشکلات بزرگ در پخت سنتی، عدم یکنواختی کیفیت نان‌ها بود. گاهی بخشی از نان می‌سوخت. گاهی وسط نان خام می‌ماند. یا ضخامت نان‌ها متفاوت می‌شد. تنور گردان با سیستم حرارت‌دهی یکنواخت این مشکل را حل کرده است. تمام نان‌ها از ابتدا تا انتها کیفیت یکسانی دارند؛ چه لواش باشد، چه تافتون و چه بربری. این موضوع برای مشتری بسیار اهمیت دارد، چون همیشه انتظار دارد نانی تازه، خوشمزه و یکدست دریافت کند. ۳. صرفه‌جویی در مصرف انرژی مصرف انرژی یکی از دغدغه‌های اصلی نانوایان است. تنورهای سنتی معمولاً سوخت زیادی مصرف می‌کنند، چون حرارت به خوبی کنترل نمی‌شود. اما در تنور گردان: مشعل‌های گازی یا المنت‌های برقی بهینه طراحی شده‌اند. اتلاف حرارت به حداقل می‌رسد. سیستم کنترل دما امکان تنظیم دقیق گرما را فراهم می‌کند. این موضوع باعث می‌شود هزینه‌ی گاز یا برق نانوایی به‌طور قابل‌توجهی کاهش یابد. ۴. سهولت کار نانوا و کاهش فشار جسمی کار با تنور سنتی بسیار دشوار است. نانوا باید دائم خم شود، خمیر را روی تنور بچسباند و نان داغ را جدا کند. این موضوع باعث: کمردرد زانو درد خستگی مفرط می‌شود. در حالی‌که تنور گردان کار را بسیار ساده‌تر کرده است. خمیر روی صفحه گردان قرار می‌گیرد و بدون نیاز به حرکات سنگین، نان آماده می‌شود. این موضوع به‌ویژه برای نانواهای باسابقه که سال‌ها کار کرده‌اند، یک نعمت بزرگ است. ۵. رعایت بهتر بهداشت بهداشت در نانوایی یکی از مهم‌ترین موضوعات است. در تنورهای سنتی به دلیل ساختار گلی یا سنگی، تمیز کردن دستگاه بسیار سخت بود. اما تنور گردان با بدنه استیل ضدزنگ طراحی شده است و: به راحتی شسته می‌شود. آلودگی و گرد و غبار روی سطح آن باقی نمی‌ماند. شرایط بهداشتی بهتری برای پخت نان فراهم می‌کند. این ویژگی علاوه بر سلامت مصرف‌کننده، باعث جلب اعتماد مشتریان نیز می‌شود. ۶. افزایش درآمد نانوایی وقتی سرعت پخت بیشتر شود، کیفیت بالاتر باشد و مصرف انرژی کاهش یابد، طبیعی است که سود نانوایی نیز افزایش پیدا کند. نانوایی‌هایی که از تنور گردان استفاده می‌کنند، می‌توانند: تعداد مشتری بیشتری جذب کنند. هزینه‌های جاری خود را کاهش دهند. در مدت کوتاه، سرمایه‌گذاری خود را جبران کنند. ۷. مناسب برای انواع نان سنتی ایرانی یکی از مزایای بزرگ تنور گردان این است که می‌توان با آن انواع نان‌های ایرانی را پخت: تنور گردان لواش برای نان‌های نازک و سبک. تنور گردان تافتون برای نان‌های ضخیم‌تر با حفره‌های ریز. تنور گردان بربری برای نان‌های بزرگ و شیار‌دار. بنابراین، نانوا مجبور نیست برای هر نوع نان یک دستگاه جداگانه بخرد. ۸. ایمنی بیشتر در محیط نانوایی در تنورهای سنتی خطر سوختگی و آتش‌سوزی زیاد بود. اما تنور گردان دارای سیستم‌های ایمنی پیشرفته است: ترموستات برای کنترل دما. قطع‌کن خودکار گاز یا برق در صورت بروز مشکل. طراحی استاندارد برای جلوگیری از سوختگی نانوا. ۹. طول عمر و دوام بالا تنور گردان با استفاده از متریال مقاوم مثل استیل نسوز و موتورهای صنعتی ساخته می‌شود. این موضوع باعث می‌شود دستگاه سال‌ها بدون مشکل کار کند. اگر به درستی نگهداری شود، عمر مفید آن بیش از ۱۰ سال خواهد بود. ۱۰. افزایش رضایت مشتریان در نهایت، تمام مزایایی که گفتیم به یک نتیجه منجر می‌شود: رضایت بیشتر مشتریان. وقتی مشتری همیشه نانی تازه، خوشمزه، یکنواخت و بهداشتی دریافت کند، حتماً به همان نانوایی برمی‌گردد. همین موضوع باعث موفقیت پایدار کسب‌وکار می‌شود.

فضا راه اندازی

• 18 متر مربع

سوخت

• گاز G6 – برق 15 آمپر

آموزش پخت

• بله داره . تو مکان شما

امکان خرید

• به صورت نقد و اقساط