شناسه

توضیحات

فضا راه اندازی

آموزش پخت

امکان خرید

سبد خرید 0

سبد خرید شما خالی است.

سبد خرید 0

سبد خرید شما خالی است.

برگه مقایسه

شناسه

  • 300000
  • 300111

توضیحات

  • ویژگی‌های تفصیلی دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک روتاری دارای ویژگی‌های متعددی است که آن را از سایر روش‌های سنتی پخت نان متمایز می‌کند . این ویژگی‌ها عبارتند از: تمام اتوماتیک: این دستگاه تنها به یک اپراتور برای افزودن مواد اولیه و برداشتن نان پخته شده نیاز دارد ظرفیت تولید بالا: قادر به تولید 12 تا 23 عدد نان در دقیقه است کاهش نیروی کار: به طور قابل توجهی نیاز به نیروی انسانی در پخت نان لواش را کاهش می‌دهد قابلیت راه‌اندازی خط کامل نانوایی: استفاده از این دستگاه، راه‌اندازی یک خط کامل تولید نان لواش را تسهیل می‌کند عدم دخالت دستی: نیاز به دخالت دستی در طول فرآیند پخت را از بین می‌برد کاهش ضایعات: به کاهش ضایعات نان کمک می‌کند طراحی قابل حمل: به گونه‌ای طراحی شده است که به راحتی قابل حمل و جابجایی باشد عایق حرارتی: مجهز به عایق حرارتی ضخیم و با کیفیت بالا برای جلوگیری از اتلاف حرارت، کاهش مصرف سوخت و افزایش کارایی است ضخامت متنوع: برای پخت نان لواش در ضخامت‌های مختلف، هم نازک و هم ضخیم، ایده‌آل است برش قابل تنظیم: امکان برش نان به اندازه‌های دلخواه را فراهم می‌کند که برای نان‌های بسته‌بندی شده بسیار مفید است طول عمر و دوام بالا: دارای طراحی یکپارچه با حذف قطعات غیرضروری است که طول عمر طولانی و بدون استهلاک را تضمین می‌کند بهداشت و کیفیت بالا: با حذف دخالت دستی و رعایت کامل اصول بهداشتی، بهداشت و کیفیت بالای نان تولیدی را تضمین می‌کند سرعت و کیفیت ثابت: نان را با سرعت و کیفیت ثابت تولید می‌کند صرفه جویی در زمان و هزینه: با کاهش ضایعات نان و افزایش سودآوری، به صرفه جویی در زمان و هزینه‌ها کمک می‌کند کاربری آسان: برای کار با آن نیاز به دانش یا تخصص خاصی نیست تنظیمات قابل تغییر: امکان تنظیم سرعت تولید و زمان پخت را فراهم می‌کند فضای کم مورد نیاز: فضای کمی را در نانوایی اشغال می‌کند پشتیبانی و خدمات پس از فروش: دارای گارانتی و خدمات پس از فروش گسترده است یکپارچگی عملکردهای متعدد: این دستگاه پنج دستگاه جداگانه را برای خودکارسازی تمام مراحل تولید نان لواش ترکیب می‌کند: یک دستگاه سه‌کاره یا فرم‌دهنده خمیر (ورز دادن و شکل دادن)، یک ضربه‌زن مکانیکی (چسباندن خمیر به سطح پخت)، یک فر پخت دوار عمودی (برای پخت یکنواخت)، یک جداکننده و نوار نقاله نان (جدا کردن نان و انتقال آن به میز خنک‌کننده) و یک خنک‌کننده نان این فهرست طولانی از ویژگی‌ها نشان‌دهنده طراحی جامع این دستگاه است که با هدف برطرف کردن نیازهای مختلف در تولید نان لواش صورت گرفته است. چندین ویژگی مانند "کاهش ضایعات"، "صرفه جویی در زمان و هزینه" و "افزایش سودآوری" به طور مستقیم برای صاحبان مشاغل که بر کارایی عملیاتی و بازگشت سرمایه تمرکز دارند، جذاب است. ویژگی "طراحی قابل حمل" می‌تواند به ویژه برای مشاغلی با چندین مکان یا کسانی که به انعطاف‌پذیری در تنظیمات خود نیاز دارند، جذاب باشد.
  • مشخصات فنی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ [caption id="attachment_6468" align="aligncenter" width="1024"] قیمت دستگاه نان بربری[/caption] ولتاژ ورودی : ۲۲۰ ولت اینورتر : اصلاح ضریب توان سه‌فاز توان موتور : ۱/۵ اسب‌بخار (تک‌فاز) قطر : ۲۴۰ سانتی‌متر ارتفاع : ۲۱۰ سانتی‌متر روش گرمایش : بنزین، گاز طبیعی، گازوئیل وزن : ۲۱۰۰ کیلوگرم جنس بدنه : فولاد ضدزنگ با پایه تنظیم‌شونده محصول : نان بربری با نصب شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک ( بادی ) یا شاطر اتوماتیک بربری ماردونی می توانید فر پخت دوار بربری را به دستگاه بربری اتوماتیک تبدیل کنید  ویژگی‌های کلیدی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ طراحی پرتابل : نصب و جابه‌جایی آسان تنظیم سرعت : کنترل از طریق اینورتر برای زمان پخت بهینه صرفه‌جویی در انرژی : عایق‌بندی ویژه برای کاهش اتلاف حرارت تعداد جاگیری 26-35 قرص نان بربری ظرفیت : تولید 350 تا 600 نان در ساعت  مصرف کم : عملکرد اقتصادی پنل کنترل دیجیتال : رابط کاربری ساده سیستم دودکش عمودی : توزیع یکنواخت حرارت سطح پخت با کیفیت : پخت یکنواخت و پوسته طلایی حفظ طعم سنتی : حفظ عطر و طعم اصیل نان بربری دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ موجود در بازار بر اساس عوامل کلیدی مختلفی دسته‌بندی می‌شوند :    سطح اتوماسیون: دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ نیمه اتوماتیک: این دستگاه‌ها فرآیند پخت را خودکار می‌کنند اما ممکن است نیاز به بارگیری و تخلیه دستی خمیر بر روی سکوی گردان یا نوار نقاله داشته باشند. آن‌ها تعادلی بین اتوماسیون و دخالت اپراتور ارائه می‌دهند.    دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ تمام اتوماتیک: این سیستم‌ها شامل جابجایی خودکار خمیر، از جمله تغذیه، شکل‌دهی (گاهی اوقات)، پخت و اغلب برداشت نان هستند و دخالت دستی را به حداقل رسانده و راندمان تولید را به حداکثر می‌رسانند.    منبع حرارتی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ : گازسوز: از گاز طبیعی یا مایع به عنوان منبع اصلی سوخت برای گرمایش استفاده می‌کنند. آن‌ها اغلب به دلیل گرمایش سریع و مقرون به صرفه بودن در مناطقی با زیرساخت گاز مناسب، ترجیح داده می‌شوند.    الکتریکی: از المنت‌های حرارتی الکتریکی برای تولید دمای پخت لازم استفاده می‌کنند. آن‌ها عملکرد تمیز و کنترل دقیق دما را ارائه می‌دهند و برای محیط‌های مختلف نانوایی مناسب هستند.    گازوئیل‌سوز: از گازوئیل به عنوان منبع حرارت استفاده می‌کنند و جایگزینی برای نانوایی‌ها در مناطقی با عرضه محدود یا نامطمئن گاز فراهم می‌کنند. این دستگاه‌ها معمولاً قوی و بادوام هستند.    اندازه و ظرفیت دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ : در اندازه‌ها و ظرفیت‌های مختلفی برای پاسخگویی به حجم‌های تولید متفاوت، از مدل‌های کوچک‌تر مناسب برای نانوایی‌های محلی تا واحدهای صنعتی بزرگ در دسترس هستند. ظرفیت اغلب بر حسب تعداد قرص نان پخته شده در ساعت یا کل وزن نان تولید شده در یک زمان معین اندازه‌گیری می‌شود.    طراحی و قابلیت جابجایی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ: قابل حمل (دارای چرخ): با چرخ یا ساختار جمع و جور و متحرک طراحی شده‌اند و انعطاف‌پذیری را برای نانوایی‌هایی با فضای محدود یا نیاز به جابجایی گاه به گاه تجهیزات برای نظافت یا تنظیم چیدمان فراهم می‌کنند.    ثابت: واحدهای سنگین و ثابت که برای تولید مداوم و با حجم بالا طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها معمولاً به طور دائم در تاسیسات بزرگتر نانوایی نصب می‌شوند.    روش انتقال حرارت دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ: حرارت مستقیم: منبع حرارتی (شعله یا المنت‌های حرارتی) مستقیماً حرارت را به نان منتقل می‌کند زیرا در داخل محفظه فر می‌چرخد. این روش می‌تواند منجر به پوسته سنتی‌تری شود.    حرارت غیرمستقیم: حرارت تولید شده و سپس در داخل محفظه فر به گردش در می‌آید، اغلب با استفاده از یک مبدل حرارتی، به طوری که نان مستقیماً در معرض شعله یا المنت‌های حرارتی قرار نمی‌گیرد. این روش می‌تواند منجر به پختی یکنواخت‌تر و ملایم‌تر شود.   
  • [caption id="attachment_6570" align="aligncenter" width="1024"] دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک[/caption] کاربرد دستگاه رشته کادایف دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک، به عنوان هسته اصلی خط تولید رشته کادایف، به‌صورت مداوم و دقیق خمیر را آماده، ریزش، پخت، جمع‌آوری و خنک می‌کند. این دستگاه در قنادی‌ها، کارگاه‌های تولید باقلوا و کارخانه‌های شیرینی‌پزی کاربرد دارد و امکان تولید با کیفیت یکنواخت، سرعت بالا و مصرف بهینه انرژی را فراهم می‌کند. اجزای اصلی دستگاه تمام اتوماتیک رشته کادایف میکسر مخصوص خمیرمجهز به پره‌های ضد دلمه، وظیفه آماده‌سازی خمیری یکدست را دارد. پمپ انتقال خمیربا پروانه استیل، خمیر را از میکسر به قیف منتقل می‌کند؛ یکنواخت، بدون دلمه و کاملاً بهداشتی. قیف و نازل‌های ریزش خمیرطراحی خاص نازل‌ها باعث تولید رشته‌هایی دقیق و بدون چسبندگی می‌شود. فر پخت استیل با سطح دواربستر پخت از استیل ضدزنگ ساخته شده و با توزیع یکنواخت حرارت، رشته‌هایی ترد و یکنواخت تولید می‌کند. تیغه جمع‌کنرشته‌ها را پس از پخت بدون آسیب جمع‌آوری کرده و به مرحله بعدی منتقل می‌کند. باند سردکنرشته‌های پخته‌شده را به‌آرامی خنک کرده و برای بسته‌بندی آماده می‌سازد. ویژگی‌های فنی و مزایای دستگاه ایران‌ساخت مصرف سوخت بهینه و کاهش چشمگیر هزینه‌های انرژی قابلیت سفارشی‌سازی ابعاد بر اساس فضای نصب حجم تولید بالا در هر شیفت کاری استفاده از استیل در تمامی بخش‌های تماس با مواد غذایی نصب و راه‌اندازی سریع همراه با آموزش اپراتور طول عمر بالا و نیاز کم به تعمیرات گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش قیمت مناسب‌تر نسبت به نمونه‌های خارجی (حدود یک‌سوم) این دستگاه مانند دستگاه های نانوایی به صورت اتوماتیک می باشد. انواع دستگاه‌های پخت رشته کادایف [caption id="attachment_6571" align="aligncenter" width="1024"] دستگاه رشته کادایف[/caption] نوع دستگاه اجزا قیمت تقریبی (میلیون تومان) ساده دستی میکسر دستی + تابه تماس بگیرید نیمه اتوماتیک فر + میکسر ساده + نازل 50 تا 200 تمام اتوماتیک میکسر اتومات + پمپ + فر + جمع‌کن + سردکن 400 تا 800 ابعاد دستگاه و نیازمندی‌های نصب دستگاه تمام اتوماتیک: طول 7 متر × عرض 3 متر عرض درب ورودی محل نصب: حداقل 2 متر انشعابات مورد نیاز: گاز کنترل جی 6 یا بالاتر برق تک فاز 15 آمپر آب آشامیدنی (گرم و سرد) دریچه تهویه 30×30 سانتی‌متر فاضلاب مناسب سوددهی و صرفه اقتصادی تولید رشته کادایف با دستگاه تمام اتوماتیک، به دلیل پایین بودن هزینه مواد اولیه (آرد، آب، نشاسته) و بالاتر بودن قیمت فروش رشته‌های آماده، حاشیه سود بسیار بالایی دارد. علاوه بر این، با افزایش ظرفیت تولید و کاهش نیاز به نیروی انسانی، بهره‌وری اقتصادی آن به‌صورت قابل توجهی افزایش می‌یاب دسرهای قابل تولید با رشته کادایف کنافه: با پنیر و شربت باقلوا کادایف: با مغز پسته یا گردو رول کادایف: مغزدار و شیرین‌شده پودینگ کادایف: با پودینگ و لایه‌بندی کیک کادایف: ترکیبی از کیک و رشته دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک یک انتخاب حرفه‌ای برای کارگاه‌های شیرینی‌پزی، قنادی‌ها و تولیدکنندگان دسرهای سنتی و ترکی است. این دستگاه با کیفیت ساخت بالا، امکانات کامل، قیمت مقرون‌به‌صرفه و بهره‌وری بالا، می‌تواند یک فرصت طلایی برای شروع یا توسعه کسب‌وکار شما باشد. اگر به دنبال ورود به صنعت تولید دسرهای نوین با سود بالا هستید، راه‌اندازی خط تولید رشته کادایف، سرمایه‌گذاری هوشمندانه‌ای خواهد بود. دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک یکی از تجهیزات پیشرفته در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی است که برای تولید سریع و یکنواخت رشته‌های نازک کادایف به کار می‌رود. این دستگاه با اجزایی شامل میکسر اتومات، پمپ خمیر، فر استیل، نازل ریزش، تیغه جمع‌کن و باند سردکن طراحی شده و تمامی مراحل را به‌صورت خودکار انجام می‌دهد. با استفاده از این دستگاه می‌توان رشته‌هایی با کیفیت بالا و بافت ترد تولید کرد که مناسب تهیه دسرهایی مانند کنافه، باقلوا کادایف، رول و پودینگ کادایف هستند. مصرف سوخت بهینه، کاهش نیاز به نیروی انسانی، امکان سفارشی‌سازی ابعاد و قیمت مناسب‌تر نسبت به نمونه‌های خارجی از مزایای این دستگاه است. دستگاه کادایف ایران‌ساخت با ظرفیت تولید بالا، گزینه‌ای ایده‌آل برای راه‌اندازی کسب‌وکارهای پرسود در حوزه شیرینی‌پزی محسوب می‌شود. قیمت این دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک بسته به مدل (نیمه یا تمام اتومات) بین 50 تا 800 میلیون تومان متغیر است.
  • [caption id="attachment_6579" align="aligncenter" width="1024"] تنور سنگک رستورانی متحرک و سنتی[/caption] مشخصات فنی تنور سنگک رستورانی متحرک و سنتی   ویژگی جزئیات مدل‌ها تنور کوچک، تنور متوسط، تنور مینی وزن دستگاه 1.5 تن، 2 تن، 950 کیلوگرم ابعاد دستگاه 160×190 سانتی‌متر، 185×210 سانتی‌متر، 220×210 سانتی‌متر حداکثر ظرفیت تولید 70 تا 150 نان در ساعت (بسته به مدل) منبع تغذیه تک فاز انواع سوخت قابل استفاده برق شهری، کپسولی، گازوئیل، هیزم کشور سازنده ایران ضمانت یک سال گارانتی حمل و نقل توسط باربری برند تبریز پخت نحوه پرداخت نقد و اقساط تنور سنگک رستورانی متحرک و سنتی محصولی منحصر به‌فرد برای پخت نان سنگک با کیفیت بالا و طعم اصیل ایرانی است. این دستگاه با ترکیب فناوری مدرن و طراحی سنتی، بهترین انتخاب برای رستوران‌ها، سفره‌خانه‌ها، مراسم‌ها و حتی استفاده خانگی محسوب می‌شود. نقاط قوت تنور سنگک رستورانی متحرک و سنتی ✅ ظاهر و باطن سنتی؛ ساخته شده با آجر، گچ و نمای کاشی یا آجرنما برای حفظ حس اصالت ✅ مصرف برق پایین و امکان استفاده با برق خودرو ✅ مصرف گاز معادل بخاری خانگی برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها ✅ ۳ ساعت کارکرد بدون برق در صورت قطعی برق ✅ دارای اینورتر برای تنظیم سرعت پخت بر اساس شلوغی و سفارش‌ها ✅ سنسور شمارنده نان با دقت بالا برای مدیریت تولید ویژگی‌ها و مشخصات فنی مدل‌ها و ظرفیت تولید مدل ظرفیت نان در ساعت ابعاد (سانتی‌متر) وزن مینی 70 نان 160×190 950 کیلوگرم کوچک 100 نان 185×210 1.5 تن متوسط 150 نان 220×210 2 تن مشخصات مشترک منبع تغذیه: برق تک‌فاز سوخت قابل استفاده: برق شهری، کپسول گاز، گازوئیل، هیزم عایق 100٪ گرما برای جلوگیری از هدررفت انرژی طراحی سنتی برای حفظ طعم و عطر نان قابلیت حمل و جابه‌جایی آسان با وجود چرخ‌های مقاوم مزایای استفاده از این تنور جذب مشتریان بیشترظاهر سنتی و بوی نان تازه باعث جلب توجه و افزایش فروش می‌شود. رضایت بالای مشتریانکیفیت عالی و طعم اصیل نان سنگک تجربه‌ای متفاوت ایجاد می‌کند. کاهش هزینه‌های انرژیمصرف بهینه گاز و برق باعث صرفه‌جویی قابل توجه در هزینه‌ها می‌شود. کاربردها 🍞 پخت نان سنگک در رستوران‌ها و سفره‌خانه‌ها 🍽 تهیه نان در مراسم‌ها، جشنواره‌ها و رویدادهای عمومی 🏠 استفاده خانگی برای علاقه‌مندان به نان تازه نحوه استفاده آماده‌سازی تنور: قرار دادن در مکان مناسب و اتصال به برق یا سوخت مورد نظر پخت نان: قرار دادن خمیر روی سنگ نسوز و بستن درب تا پخت کامل سرو نان: خارج کردن نان‌های تازه و ارائه به مشتریان چرا این دستگاه تولید شد؟ با افزایش تعداد رستوران‌ها و نیاز به نان سنگک با کیفیت و عطر سنتی، تنور سنگک رستورانی متحرک و سنتی طراحی شد تا رستوران‌ها بتوانند در هر مکانی نان تازه و خوش‌طعم ارائه دهند. میکسر مخصوص خمیر سنگک هم بصورت اتوماتیک جز محصولات دستگاه سنگک  پزی هست .

فضا راه اندازی

  • 18 متر مربع

آموزش پخت

  • بله داره . تو مکان شما

امکان خرید

  • به صورت نقد و اقساط

برای اطلاع از آخرین اخبار و جشنواره های ما به خانواده آذر پخت، در خبرنامه ما عضو شوید

آذر پخت

کلیه حقوق این سایت متعلق به آذر پخت میباشد © 1381

محصول با موفقیت به سبد خرید اضافه شد.