[caption id="attachment_6565" align="aligncenter" width="1024"] دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)[/caption]
دستگاه سنگک اتوماتیک سهگوش (طرح سنتی) – نسل جدید نانوایی با حفظ اصالت
اگر بهدنبال راهکاری برای افزایش کیفیت و سرعت تولید نان سنگک هستید، دستگاه سنگک اتوماتیک سهگوش طرح سنتی دقیقاً همان چیزی است که نانوایی شما نیاز دارد. این دستگاه با بهرهگیری از تکنولوژی روز، امکان تولید نانی با بافت سنتی و طعمی اصیل را فراهم کرده، بدون اینکه به تجربه چندینساله شاطر نیاز داشته باشید. به کمک شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک سه گوش بهترین کیفیت نان رو شما میده
چرا دستگاه سنگک سهگوش اتوماتیک انتخاب هوشمندانهایست؟
طراحی سهگوش با ظاهری متفاوت و جذابفرم مثلثی نان، علاوه بر جذابیت ظاهری، در بستهبندی و فروش نیز کاربردیتر عمل میکند و بهخوبی مورد توجه بازارهای داخلی و صادراتی قرار گرفته است.
عملکرد کاملاً اتوماتیک بدون نیاز به اپراتور حرفهایتمامی مراحل از پهن کردن خمیر تا پخت نهایی، بهصورت خودکار انجام میشود؛ در نتیجه سرعت تولید بالا رفته و خطای انسانی حذف میشود.
مصرف بهینه سوخت و انرژیاستفاده از مشعلهای کممصرف و عایقبندی پیشرفته، موجب کاهش چشمگیر مصرف گاز و برق میشود و هزینههای جاری نانوایی را پایین میآورد.
بستر پخت چدنی با کیفیت بالابستر چدنی دستگاه باعث انتقال یکنواخت حرارت شده و در نهایت نانی با پخت کامل و رنگ دلخواه تحویل میدهد.
سیستم خنککننده خمیر (واترکولینگ)این سیستم از ترش شدن خمیر جلوگیری کرده و کیفیت نهایی نان را در شرایط آبوهوایی مختلف حفظ میکند.
امکانات قابل تنظیم در دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش
وزن چانه نان بر اساس نیاز بازار
ضخامت نان برای انواع سلیقهها
زمان و دمای پخت با دقت بالا
ابعاد نان برای بستهبندیهای متفاوت
مناسب برای چه کسبوکارهایی است؟
این دستگاه ایدهآل برای:
نانواییهای سنتی با حجم فروش بالا
خطوط تولید نان نیمهصنعتی و صنعتی
کسبوکارهایی که بهدنبال صادرات نان هستند
نانواییهای تازه تأسیس که نیروی کار تخصصی ندارند
خدمات ویژه همراه دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش
✅ یک دستگاه میکسر مخصوص خمیر سنگک بهعنوان هدیه✅ نصب و آموزش کامل رایگان✅ یک سال گارانتی + تا 10 سال خدمات پس از فروش✅ فروش نقد و اقساط با شرایط ویژه
طلاعات فنی کلی دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش :
ویژگی
توضیح
نوع سوخت
گاز شهری / گاز مایع / گازوییل
برق مصرفی
۲۲۰ ولت تکفاز
ظرفیت تولید
حدود ۵۰ کیلوگرم آرد در ساعت
نوع شاطر اتوماتیک
پنوماتیکی، برقی یا ماردونی با واترکولینگ
بستر پخت
چدن مرغوب برای انتقال حرارت و دوام بالا
گارانتی
۱ سال همراه با خدمات پس از فروش تا ۱۰ سال
مزایا و معایب شاطر اتوماتیک بربری ماردونی (اکسترودر) در مقابل شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک
[caption id="attachment_6400" align="aligncenter" width="1024"] مزایا و معایب شاطر اتوماتیک بربری ماردونی[/caption]
ویژگی
ماردونی (اکسترودر)
پنوماتیک (پمپ بادی)
انتقال خمیر
جریان کنترل شده و مداوم؛ احتمال له شدن خمیرهای سفت.
انتقال با پالسهای هوای فشرده؛ احتمالاً ملایمتر برای خمیرهای حساس.
یکنواختی
معمولاً بالا به دلیل عملکرد جابجایی مثبت.
وابسته به ثبات فشار هوا؛ میتواند خوب باشد اما ممکن است متغیرتر باشد.
دقت
معمولاً بالا در توزیع وزن دقیق خمیر.
میتواند دقیق باشد اما ممکن است به نوسانات فشار هوا حساستر باشد.
نگهداری
تمیز کردن اژگر و نازل؛ احتمال نیاز به نگهداری قطعات مکانیکی.
نگهداری کمپرسور، خطوط هوا و تمیز کردن نازلها.
هزینه اولیه
احتمالاً کمتر (بر اساس قیمت شاطر سنگک).
احتمالاً بیشتر (بر اساس قیمت شاطر سنگک).
سطح صدا
عملکرد عموماً بیصداتر.
میتواند پر سر و صدا باشد به دلیل کمپرسور؛ مدلهای کم صدا نیز موجود است.
مقایسه این دو سیستم نشان میدهد که هر کدام دارای نقاط قوت و ضعف خاص خود هستند. سیستم ماردونی به دلیل مکانیزم جابجایی مثبت، معمولاً یکنواختی و دقت بالاتری در توزیع خمیر ارائه میدهد. در مقابل، سیستم پنوماتیک ممکن است برای خمیرهای حساستر مناسبتر باشد و در صورت استفاده از کمپرسورهای کم صدا، مشکل نویز آن نیز قابل حل است. هزینه اولیه و نگهداری نیز از جمله عواملی هستند که باید در انتخاب بین این دو سیستم مد نظر قرار گیرند.
مزایای استفاده از دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
4.1. بهبود یکنواختی
دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی با توزیع خودکار و مکانیکی خمیر، سطح بسیار بالاتری از یکنواختی را در ضخامت، عرض و وزن هر قرص نان بربری در مقایسه با روشهای دستی سنتی فراهم میکند. این یکنواختی منجر به پخت یکنواختتر، بافت و ظاهر همسانتر و در نهایت رضایت بیشتر مشتریان و کاهش ضایعات ناشی از ناهمگونی میگردد.
4.2. افزایش کارایی و سرعت شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
استفاده از این دستگاه به طور قابل توجهی مرحله آمادهسازی خمیر برای پخت نان بربری را تسریع میبخشد. با خودکارسازی فرآیند توزیع و شکلدهی خمیر، حجم بسیار بیشتری از خمیر در یک بازه زمانی مشخص پردازش میشود که منجر به افزایش کلی کارایی و توان تولید میگردد.
4.3. کاهش هزینههای نیروی کار
اتوماسیون ارائه شده توسط دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی به طور مستقیم نیاز به نیروی کار دستی در فرآیند سنتی شکلدهی و آمادهسازی خمیر نان بربری را کاهش میدهد. این کاهش در نیروی انسانی به مرور زمان منجر به صرفهجویی قابل توجهی در هزینههای نیروی کار برای نانواییها شده و سودآوری کلی آنها را بهبود میبخشد.
4.4. ارتقاء بهداشت شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
استفاده از دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی منجر به بهبود چشمگیر استانداردهای بهداشتی میگردد. فرآیند خودکار، تماس مستقیم انسان با خمیر را در مراحل توزیع و شکلدهی به حداقل میرساند و در نتیجه، خطر آلودگی ناشی از تماس، عرق یا سایر منابع احتمالی را کاهش میدهد.
4.5. قابلیت تنظیم و انعطافپذیری
این دستگاه قابلیت تنظیم برای تولید نان بربری در اندازهها و ضخامتهای مختلف را دارا است. سیستم کنترل، که اغلب شامل اینورتر برای کنترل سرعت و تنظیمات دیگر است، به اپراتورها اجازه میدهد تا میزان خمیر توزیع شده و شکل قطعات خمیر را بر اساس نیازهای خاص محصول یا ترجیحات مشتری تنظیم کنند.
4.6. بهبود کیفیت شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
آمادهسازی یکنواخت و دقیق خمیر توسط دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی در نهایت منجر به بهبود کیفیت کلی نان بربری پخته شده میگردد. قطعات خمیر همسان به طور یکنواختتر پخته میشوند و در نتیجه، بافت، پوسته و ظاهر کلی بهتری حاصل میشود که برای مصرفکنندگان جذابتر است.
برای خرید دستگاه دستگاه بربری اتوماتیک می توانید به بخش دستگاه نانوایی آذر پخت مراجعه کنید .
توضیحات دستگاه تمام اتوماتیک ضربه ای نان لواش ( روتاری)
دستگاه تمام اتوماتیک ضربه ای نان لواش روتایی به عنوان مدرن ترین و قوی ترین محصول نان سالم تبریز پخت، راه حلی نوین برای نانوایی های سنتی و صنعتی ارائه می دهد. این دستگاه با ترکیبی از 5 دستگاه مجزا، تمام مراحل تولید نان لواش را به صورت اتوماتیک انجام می دهد و نیاز به نیروی انسانی را به حداقل می رساند.
دستگاه سنگک اتوماتیک شرکت نان سالم تبریز هم یک دستگاه سنگک پزی بینظیر هست میتوانید به صفحه دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک دوار (چهار گوش ) مراجعه بفرمایید
این دستگاه یکپارچه، با عملکردی ساده و کارآمد، مزایای متعددی را برای شما به ارمغان میآورد:
عمر طولانی و بدون استهلاک:
برخلاف رباتهای پخت نان که استهلاک بالا و هزینه نگهداری زیادی دارند، دستگاه جدید ما با طراحی یکپارچه و حذف قطعات غیرضروری، عمر طولانی و بدون استهلاک را برای شما به ارمغان میآورد.
پخت نان در ضخامت های مختلف: این دستگاه برای پخت نان در ضخامت های مختلف ایدهآل است، چه نانهای نازک و چه نانهای ضخیم را به راحتی میتوانید با آن بپزید
برش نان با اندازه دلخواه:
برخلاف رباتها و دستگاههای سه کاره که امکان تغییر اندازه نان را ندارند، دستگاه جدید ما به شما امکان برش نان با اندازه دلخواه را میدهد. این ویژگی برای نانهای بستهبندی بسیار کاربردی است.
مزایای استفاده از این دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی :
کاهش نیروی کار: بدون نیاز به شاطر و فقط با یک اپراتور
بهداشت و کیفیت بالا: بدون دخالت دست و با رعایت کامل اصول بهداشتی
راندمان و سرعت بالا: تولید نان با سرعت و کیفیت ثابت
صرفه جویی در زمان و هزینه: کاهش ضایعات نان و افزایش سودآوری
کاربری آسان: بدون نیاز به دانش و تخصص خاص
قابلیت تنظیم: امکان تنظیم سرعت تولید و پخت نان
فضای کم: اشغال فضای کم در نانوایی
پشتیبانی و خدمات: دارای گارانتی و خدمات پس از فروش گسترده
بخش های مختلف دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی :
سه کاره یا فرم دهنده خمیر: ورز دادن و فرم دهی خمیر
ضربه زن مکانیکی: چسباندن خمیر به سطح پخت
فر دوار عمودی پخت: پخت نان به صورت یکنواخت
نان درآور و انتقال دهنده نان: جدا کردن نان از سطح پخت و انتقال به میز سردکن
نان سرد کن: خنک کردن نان و آماده سازی برای عرضه
کاربرد دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی
نانوایی های سنتی: ارتقای کیفیت و راندمان تولید
نانوایی های صنعتی: افزایش ظرفیت تولید
کارخانجات تولید نان: تولید نان لواش در مقیاس بزرگ
مجتمع های رفاهی، رستوران ها و هتل ها: پخت نان تازه به صورت دائمی
مشخصات فنی و کاربرد دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی
وزن: ۲۶۰۰ کیلوگرم
برق مصرفی: ۲۲۰ ولت (تکفاز)
گاز مصرفی: ۴.۵–۵/۱۲ مترمکعب در ساعت
ابعاد: ۵۴۰×۱۲۰×۲۳۵ سانتیمتر (با میز سردکن)
کاربرد: نانواییهای صنعتی، رستورانها، کارخانجات تولید نان
گاز مصرفی ۴٫۵–۱۲٫۵ مترمکعب در ساعت و برق ۲۲۰ ولت ، با طراحی عایق حرارتی برای کاهش هزینهها
مدلهای پیشرفته تا ۲۳ قرص نان در دقیقه (معادل ۱۰۰۰ نان در ساعت ) تولید میکنند
[caption id="attachment_6565" align="aligncenter" width="1024"] دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)[/caption]
دستگاه سنگک اتوماتیک سهگوش (طرح سنتی) – نسل جدید نانوایی با حفظ اصالت
اگر بهدنبال راهکاری برای افزایش کیفیت و سرعت تولید نان سنگک هستید، دستگاه سنگک اتوماتیک سهگوش طرح سنتی دقیقاً همان چیزی است که نانوایی شما نیاز دارد. این دستگاه با بهرهگیری از تکنولوژی روز، امکان تولید نانی با بافت سنتی و طعمی اصیل را فراهم کرده، بدون اینکه به تجربه چندینساله شاطر نیاز داشته باشید. به کمک شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک سه گوش بهترین کیفیت نان رو شما میده
چرا دستگاه سنگک سهگوش اتوماتیک انتخاب هوشمندانهایست؟
طراحی سهگوش با ظاهری متفاوت و جذابفرم مثلثی نان، علاوه بر جذابیت ظاهری، در بستهبندی و فروش نیز کاربردیتر عمل میکند و بهخوبی مورد توجه بازارهای داخلی و صادراتی قرار گرفته است.
عملکرد کاملاً اتوماتیک بدون نیاز به اپراتور حرفهایتمامی مراحل از پهن کردن خمیر تا پخت نهایی، بهصورت خودکار انجام میشود؛ در نتیجه سرعت تولید بالا رفته و خطای انسانی حذف میشود.
مصرف بهینه سوخت و انرژیاستفاده از مشعلهای کممصرف و عایقبندی پیشرفته، موجب کاهش چشمگیر مصرف گاز و برق میشود و هزینههای جاری نانوایی را پایین میآورد.
بستر پخت چدنی با کیفیت بالابستر چدنی دستگاه باعث انتقال یکنواخت حرارت شده و در نهایت نانی با پخت کامل و رنگ دلخواه تحویل میدهد.
سیستم خنککننده خمیر (واترکولینگ)این سیستم از ترش شدن خمیر جلوگیری کرده و کیفیت نهایی نان را در شرایط آبوهوایی مختلف حفظ میکند.
امکانات قابل تنظیم در دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش
وزن چانه نان بر اساس نیاز بازار
ضخامت نان برای انواع سلیقهها
زمان و دمای پخت با دقت بالا
ابعاد نان برای بستهبندیهای متفاوت
مناسب برای چه کسبوکارهایی است؟
این دستگاه ایدهآل برای:
نانواییهای سنتی با حجم فروش بالا
خطوط تولید نان نیمهصنعتی و صنعتی
کسبوکارهایی که بهدنبال صادرات نان هستند
نانواییهای تازه تأسیس که نیروی کار تخصصی ندارند
خدمات ویژه همراه دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش
✅ یک دستگاه میکسر مخصوص خمیر سنگک بهعنوان هدیه✅ نصب و آموزش کامل رایگان✅ یک سال گارانتی + تا 10 سال خدمات پس از فروش✅ فروش نقد و اقساط با شرایط ویژه
طلاعات فنی کلی دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش :
ویژگی
توضیح
نوع سوخت
گاز شهری / گاز مایع / گازوییل
برق مصرفی
۲۲۰ ولت تکفاز
ظرفیت تولید
حدود ۵۰ کیلوگرم آرد در ساعت
نوع شاطر اتوماتیک
پنوماتیکی، برقی یا ماردونی با واترکولینگ
بستر پخت
چدن مرغوب برای انتقال حرارت و دوام بالا
گارانتی
۱ سال همراه با خدمات پس از فروش تا ۱۰ سال
مزایا و معایب شاطر اتوماتیک بربری ماردونی (اکسترودر) در مقابل شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک
[caption id="attachment_6400" align="aligncenter" width="1024"] مزایا و معایب شاطر اتوماتیک بربری ماردونی[/caption]
ویژگی
ماردونی (اکسترودر)
پنوماتیک (پمپ بادی)
انتقال خمیر
جریان کنترل شده و مداوم؛ احتمال له شدن خمیرهای سفت.
انتقال با پالسهای هوای فشرده؛ احتمالاً ملایمتر برای خمیرهای حساس.
یکنواختی
معمولاً بالا به دلیل عملکرد جابجایی مثبت.
وابسته به ثبات فشار هوا؛ میتواند خوب باشد اما ممکن است متغیرتر باشد.
دقت
معمولاً بالا در توزیع وزن دقیق خمیر.
میتواند دقیق باشد اما ممکن است به نوسانات فشار هوا حساستر باشد.
نگهداری
تمیز کردن اژگر و نازل؛ احتمال نیاز به نگهداری قطعات مکانیکی.
نگهداری کمپرسور، خطوط هوا و تمیز کردن نازلها.
هزینه اولیه
احتمالاً کمتر (بر اساس قیمت شاطر سنگک).
احتمالاً بیشتر (بر اساس قیمت شاطر سنگک).
سطح صدا
عملکرد عموماً بیصداتر.
میتواند پر سر و صدا باشد به دلیل کمپرسور؛ مدلهای کم صدا نیز موجود است.
مقایسه این دو سیستم نشان میدهد که هر کدام دارای نقاط قوت و ضعف خاص خود هستند. سیستم ماردونی به دلیل مکانیزم جابجایی مثبت، معمولاً یکنواختی و دقت بالاتری در توزیع خمیر ارائه میدهد. در مقابل، سیستم پنوماتیک ممکن است برای خمیرهای حساستر مناسبتر باشد و در صورت استفاده از کمپرسورهای کم صدا، مشکل نویز آن نیز قابل حل است. هزینه اولیه و نگهداری نیز از جمله عواملی هستند که باید در انتخاب بین این دو سیستم مد نظر قرار گیرند.
مزایای استفاده از دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
4.1. بهبود یکنواختی
دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی با توزیع خودکار و مکانیکی خمیر، سطح بسیار بالاتری از یکنواختی را در ضخامت، عرض و وزن هر قرص نان بربری در مقایسه با روشهای دستی سنتی فراهم میکند. این یکنواختی منجر به پخت یکنواختتر، بافت و ظاهر همسانتر و در نهایت رضایت بیشتر مشتریان و کاهش ضایعات ناشی از ناهمگونی میگردد.
4.2. افزایش کارایی و سرعت شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
استفاده از این دستگاه به طور قابل توجهی مرحله آمادهسازی خمیر برای پخت نان بربری را تسریع میبخشد. با خودکارسازی فرآیند توزیع و شکلدهی خمیر، حجم بسیار بیشتری از خمیر در یک بازه زمانی مشخص پردازش میشود که منجر به افزایش کلی کارایی و توان تولید میگردد.
4.3. کاهش هزینههای نیروی کار
اتوماسیون ارائه شده توسط دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی به طور مستقیم نیاز به نیروی کار دستی در فرآیند سنتی شکلدهی و آمادهسازی خمیر نان بربری را کاهش میدهد. این کاهش در نیروی انسانی به مرور زمان منجر به صرفهجویی قابل توجهی در هزینههای نیروی کار برای نانواییها شده و سودآوری کلی آنها را بهبود میبخشد.
4.4. ارتقاء بهداشت شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
استفاده از دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی منجر به بهبود چشمگیر استانداردهای بهداشتی میگردد. فرآیند خودکار، تماس مستقیم انسان با خمیر را در مراحل توزیع و شکلدهی به حداقل میرساند و در نتیجه، خطر آلودگی ناشی از تماس، عرق یا سایر منابع احتمالی را کاهش میدهد.
4.5. قابلیت تنظیم و انعطافپذیری
این دستگاه قابلیت تنظیم برای تولید نان بربری در اندازهها و ضخامتهای مختلف را دارا است. سیستم کنترل، که اغلب شامل اینورتر برای کنترل سرعت و تنظیمات دیگر است، به اپراتورها اجازه میدهد تا میزان خمیر توزیع شده و شکل قطعات خمیر را بر اساس نیازهای خاص محصول یا ترجیحات مشتری تنظیم کنند.
4.6. بهبود کیفیت شاطر اتوماتیک بربری ماردونی
آمادهسازی یکنواخت و دقیق خمیر توسط دستگاه شاطر اتوماتیک بربری ماردونی در نهایت منجر به بهبود کیفیت کلی نان بربری پخته شده میگردد. قطعات خمیر همسان به طور یکنواختتر پخته میشوند و در نتیجه، بافت، پوسته و ظاهر کلی بهتری حاصل میشود که برای مصرفکنندگان جذابتر است.
برای خرید دستگاه دستگاه بربری اتوماتیک می توانید به بخش دستگاه نانوایی آذر پخت مراجعه کنید .
توضیحات دستگاه تمام اتوماتیک ضربه ای نان لواش ( روتاری)
دستگاه تمام اتوماتیک ضربه ای نان لواش روتایی به عنوان مدرن ترین و قوی ترین محصول نان سالم تبریز پخت، راه حلی نوین برای نانوایی های سنتی و صنعتی ارائه می دهد. این دستگاه با ترکیبی از 5 دستگاه مجزا، تمام مراحل تولید نان لواش را به صورت اتوماتیک انجام می دهد و نیاز به نیروی انسانی را به حداقل می رساند.
دستگاه سنگک اتوماتیک شرکت نان سالم تبریز هم یک دستگاه سنگک پزی بینظیر هست میتوانید به صفحه دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک دوار (چهار گوش ) مراجعه بفرمایید
این دستگاه یکپارچه، با عملکردی ساده و کارآمد، مزایای متعددی را برای شما به ارمغان میآورد:
عمر طولانی و بدون استهلاک:
برخلاف رباتهای پخت نان که استهلاک بالا و هزینه نگهداری زیادی دارند، دستگاه جدید ما با طراحی یکپارچه و حذف قطعات غیرضروری، عمر طولانی و بدون استهلاک را برای شما به ارمغان میآورد.
پخت نان در ضخامت های مختلف: این دستگاه برای پخت نان در ضخامت های مختلف ایدهآل است، چه نانهای نازک و چه نانهای ضخیم را به راحتی میتوانید با آن بپزید
برش نان با اندازه دلخواه:
برخلاف رباتها و دستگاههای سه کاره که امکان تغییر اندازه نان را ندارند، دستگاه جدید ما به شما امکان برش نان با اندازه دلخواه را میدهد. این ویژگی برای نانهای بستهبندی بسیار کاربردی است.
مزایای استفاده از این دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی :
کاهش نیروی کار: بدون نیاز به شاطر و فقط با یک اپراتور
بهداشت و کیفیت بالا: بدون دخالت دست و با رعایت کامل اصول بهداشتی
راندمان و سرعت بالا: تولید نان با سرعت و کیفیت ثابت
صرفه جویی در زمان و هزینه: کاهش ضایعات نان و افزایش سودآوری
کاربری آسان: بدون نیاز به دانش و تخصص خاص
قابلیت تنظیم: امکان تنظیم سرعت تولید و پخت نان
فضای کم: اشغال فضای کم در نانوایی
پشتیبانی و خدمات: دارای گارانتی و خدمات پس از فروش گسترده
بخش های مختلف دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی :
سه کاره یا فرم دهنده خمیر: ورز دادن و فرم دهی خمیر
ضربه زن مکانیکی: چسباندن خمیر به سطح پخت
فر دوار عمودی پخت: پخت نان به صورت یکنواخت
نان درآور و انتقال دهنده نان: جدا کردن نان از سطح پخت و انتقال به میز سردکن
نان سرد کن: خنک کردن نان و آماده سازی برای عرضه
کاربرد دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی
نانوایی های سنتی: ارتقای کیفیت و راندمان تولید
نانوایی های صنعتی: افزایش ظرفیت تولید
کارخانجات تولید نان: تولید نان لواش در مقیاس بزرگ
مجتمع های رفاهی، رستوران ها و هتل ها: پخت نان تازه به صورت دائمی
مشخصات فنی و کاربرد دستگاه نان لواش تمام اتوماتیک تونلی
وزن: ۲۶۰۰ کیلوگرم
برق مصرفی: ۲۲۰ ولت (تکفاز)
گاز مصرفی: ۴.۵–۵/۱۲ مترمکعب در ساعت
ابعاد: ۵۴۰×۱۲۰×۲۳۵ سانتیمتر (با میز سردکن)
کاربرد: نانواییهای صنعتی، رستورانها، کارخانجات تولید نان
گاز مصرفی ۴٫۵–۱۲٫۵ مترمکعب در ساعت و برق ۲۲۰ ولت ، با طراحی عایق حرارتی برای کاهش هزینهها
مدلهای پیشرفته تا ۲۳ قرص نان در دقیقه (معادل ۱۰۰۰ نان در ساعت ) تولید میکنند
آذر پخت
