• 

  دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)

  500,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×
• 

  تنور فر تونلی سنگک و بربری

  320,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×
• 

  دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت

  180,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×
• 

  تنور دوار نانوایی پاک اندیشان PA

  160,000,000 تومان مشاهده و خرید محصول ×

شناسه

• 300030
• 301000
• 254460
• 97125105

توضیحات

• [caption id="attachment_6565" align="aligncenter" width="1024"] دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)[/caption] دستگاه سنگک اتوماتیک سه‌گوش (طرح سنتی) – نسل جدید نانوایی با حفظ اصالت اگر به‌دنبال راهکاری برای افزایش کیفیت و سرعت تولید نان سنگک هستید، دستگاه سنگک اتوماتیک سه‌گوش طرح سنتی دقیقاً همان چیزی است که نانوایی شما نیاز دارد. این دستگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی روز، امکان تولید نانی با بافت سنتی و طعمی اصیل را فراهم کرده، بدون اینکه به تجربه چندین‌ساله شاطر نیاز داشته باشید. به کمک شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک سه گوش بهترین کیفیت نان رو شما میده چرا دستگاه سنگک سه‌گوش اتوماتیک انتخاب هوشمندانه‌ای‌ست؟ طراحی سه‌گوش با ظاهری متفاوت و جذابفرم مثلثی نان، علاوه بر جذابیت ظاهری، در بسته‌بندی و فروش نیز کاربردی‌تر عمل می‌کند و به‌خوبی مورد توجه بازارهای داخلی و صادراتی قرار گرفته است. عملکرد کاملاً اتوماتیک بدون نیاز به اپراتور حرفه‌ایتمامی مراحل از پهن کردن خمیر تا پخت نهایی، به‌صورت خودکار انجام می‌شود؛ در نتیجه سرعت تولید بالا رفته و خطای انسانی حذف می‌شود. مصرف بهینه سوخت و انرژیاستفاده از مشعل‌های کم‌مصرف و عایق‌بندی پیشرفته، موجب کاهش چشمگیر مصرف گاز و برق می‌شود و هزینه‌های جاری نانوایی را پایین می‌آورد. بستر پخت چدنی با کیفیت بالابستر چدنی دستگاه باعث انتقال یکنواخت حرارت شده و در نهایت نانی با پخت کامل و رنگ دلخواه تحویل می‌دهد. سیستم خنک‌کننده خمیر (واترکولینگ)این سیستم از ترش شدن خمیر جلوگیری کرده و کیفیت نهایی نان را در شرایط آب‌وهوایی مختلف حفظ می‌کند. امکانات قابل تنظیم در دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش وزن چانه نان بر اساس نیاز بازار ضخامت نان برای انواع سلیقه‌ها زمان و دمای پخت با دقت بالا ابعاد نان برای بسته‌بندی‌های متفاوت مناسب برای چه کسب‌وکارهایی است؟ این دستگاه ایده‌آل برای: نانوایی‌های سنتی با حجم فروش بالا خطوط تولید نان نیمه‌صنعتی و صنعتی کسب‌وکارهایی که به‌دنبال صادرات نان هستند نانوایی‌های تازه تأسیس که نیروی کار تخصصی ندارند خدمات ویژه همراه دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش ✅ یک دستگاه میکسر مخصوص خمیر سنگک به‌عنوان هدیه✅ نصب و آموزش کامل رایگان✅ یک سال گارانتی + تا 10 سال خدمات پس از فروش✅ فروش نقد و اقساط با شرایط ویژه طلاعات فنی کلی دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش : ویژگی توضیح نوع سوخت گاز شهری / گاز مایع / گازوییل برق مصرفی ۲۲۰ ولت تک‌فاز ظرفیت تولید حدود ۵۰ کیلوگرم آرد در ساعت نوع شاطر اتوماتیک پنوماتیکی، برقی یا ماردونی با واترکولینگ بستر پخت چدن مرغوب برای انتقال حرارت و دوام بالا گارانتی ۱ سال همراه با خدمات پس از فروش تا ۱۰ سال
• [caption id="attachment_6582" align="aligncenter" width="1024"] تنور فر تونلی سنگک و بربری[/caption] معرفی تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری تنور یا فر تونلی، دستگاهی کاملاً صنعتی است که برای پخت انواع نان سنتی در حجم بالا طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی پیشرفته حرارت‌دهی و نوار نقاله حرارتی، فرآیند پخت را به‌صورت یکنواخت و با کیفیت بسیار بالا انجام می‌دهد. دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی ، فروش نحوه عملکرد تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری خمیر آماده روی تسمه یا سطح حرارتی دستگاه قرار می‌گیرد. دستگاه با حرارت مستقیم و غیرمستقیم، نان را به‌صورت یکنواخت می‌پزد. در مدت زمان کوتاه، تعداد زیادی نان سنگک یا بربری آماده عرضه می‌شود. اجزای اصلی دستگاه تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری سیستم حرارتی: با قابلیت تنظیم دما برای پخت انواع نان. نوار نقاله نسوز: انتقال خمیر از ابتدای دستگاه تا انتهای فرآیند پخت. تابلو برق هوشمند: برای کنترل کامل دما، زمان و سرعت نوار. بدنه استیل مقاوم: برای افزایش طول عمر و رعایت کامل بهداشت. سیستم تهویه و دودکش: جهت خروج بخار و دود ناشی از پخت. تفاوت با فر سنتی در فرهای سنتی، حرارت یکنواخت نیست و کیفیت نان ممکن است متغیر باشد. در فر تونلی، تمام نان‌ها با کیفیت یکسان و زمان دقیق پخته می‌شوند. ظرفیت تولید بسیار بالاتر است و می‌توان صدها یا هزاران نان را در یک روز تولید کرد. مزایای استفاده از تنور تونلی سنگک و بربری خرید و استفاده از تنور تونلی مزایای متعددی دارد که آن را به انتخاب اول نانوایی‌ها، کارگاه‌های تولیدی و حتی کارخانه‌های نان صنعتی تبدیل کرده است. 1. افزایش سرعت تولید در نانوایی‌های سنتی، پخت هر نان زمان زیادی می‌برد و به نیروی انسانی بیشتری نیاز است. اما با استفاده از فر تونلی، می‌توان در هر ساعت ده‌ها تا صدها نان سنگک یا بربری پخت. این موضوع باعث می‌شود حتی در ساعات اوج تقاضا، مشتری بدون معطلی نان تازه دریافت کند. 2. صرفه‌جویی در هزینه‌ها شاید در نگاه اول خرید دستگاه تونلی هزینه‌بر به نظر برسد، اما در بلندمدت باعث صرفه‌جویی قابل‌توجهی می‌شود: کاهش نیاز به نیروی انسانی زیاد مصرف بهینه انرژی کاهش ضایعات نان (به دلیل پخت دقیق و یکنواخت) 3. رعایت کامل بهداشت در فرهای سنتی، تماس مستقیم دست کارگران با خمیر و نان بیشتر است. اما در دستگاه‌های تونلی، فرآیند کاملاً مکانیزه انجام می‌شود و تماس مستقیم کاهش می‌یابد. همین موضوع باعث می‌شود نان تولید شده از نظر بهداشتی بسیار سالم‌تر باشد و استانداردهای لازم را داشته باشد. 4. کیفیت یکنواخت نان یکی از مشکلات پخت سنتی، تفاوت در کیفیت نان‌هاست. برخی نان‌ها خوب پخته می‌شوند و برخی نیم‌پز یا سوخته. در تنور تونلی به دلیل تنظیم دقیق دما و زمان، تمام نان‌ها یکدست و با کیفیت عالی پخته می‌شوند. 5. افزایش ظرفیت فروش و سودآوری اگر شما صاحب یک نانوایی یا خط تولید نان هستید، خرید تنور تونلی باعث می‌شود ظرفیت تولید و در نتیجه فروش شما چند برابر شود. این افزایش تولید به معنای جذب مشتری بیشتر و در نهایت سود بالاتر خواهد بود. 6. دوام و طول عمر بالا فر تونلی سنگک و بربری با بدنه استیل ضدزنگ و قطعات باکیفیت ساخته می‌شود. همین موضوع باعث می‌شود دستگاه سال‌ها بدون مشکل کار کند و سرمایه‌گذاری شما مطمئن و پایدار باشد. شاطر اتوماتیک نان سنگک ماردونی ( اکسترودر )
• مشخصات فنی دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت [caption id="attachment_6437" align="aligncenter" width="1024"] مشخصات فنی دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت[/caption] مقایسه ویژگی‌های دستگاه‌های تنور نانوایی بربری  ویژگی صدرا پخت (استنباطی) هیمورا پاک اندیشان آنا پخت تابان پخت اسپادانا روش حرارت‌دهی مستقیم غیرمستقیم مستقیم نامشخص مستقیم نوع سوخت گاز و گازوئیل گاز و برق گاز و گازوئیل دوگانه سوز (گاز) گاز و گازوئیل سیستم کنترل اینورتر ترمومتر، تنظیم باند اینورتر نامشخص اینورتر (کنترل سرعت) عایق‌بندی پشم سنگ، آجر پشم سنگ آجر، پشم سنگ نامشخص پشم سنگ، آجرهای مخصوص گارانتی 24 ماه 1 سال 6 ماه (برخی مدل‌ها) 18 ماه 12 ماه خدمات پس از فروش 15 سال 10 سال 10 سال (برخی مدل‌ها) نامشخص 10 سال ویژگی‌های منحصربه‌فرد خاموشی خودکار، قابلیت اتوماسیون دو کوره، دودکش‌های دیافراگم‌دار قابلیت نصب دستگاه نان درآور دو مشعل، صفحات چدنی گیربکس نسل جدید، رنگ اپوکسی، سیم‌کشی داخلی مشخصات فنی و ویژگی‌های دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت 2.1 طراحی و ساخت (استنباط شده از مدل‌های تنور دوار): تنور دوار سه متری صدرا پخت که برای پخت نان بربری طراحی شده است، از سنگ‌های چدنی با ضخامت بالا در ساختار خود بهره می‌برد. استفاده از این سنگ‌ها به منظور حفظ طولانی مدت حرارت و توزیع یکنواخت آن صورت می‌گیرد که نقش مهمی در کیفیت نهایی نان دارد. همچنین، این سنگ‌های چدنی به افزایش دوام و طول عمر دستگاه کمک می‌کنند. دیگر تنورهای دوار صدرا پخت، که احتمالاً شامل مدل‌های مناسب برای بربری نیز می‌شوند، مجهز به چرخ‌های مناسب و بادوام هستند که امکان جابجایی آسان دستگاه را در داخل نانوایی فراهم می‌کنند. در ساخت برخی از مدل‌ها، از آجر در محفظه پخت استفاده شده است تا ویژگی‌های سنتی پخت در تنور حفظ شود. این امر می‌تواند به ایجاد طعم و عطر خاص نان بربری کمک کند. بدنه برخی از مدل‌ها نیز با ترکیبی از رنگ اپوکسی و استیل طراحی شده است. رنگ اپوکسی به دلیل مقاومت بالا در برابر مواد شوینده و شرایط محیطی نانوایی، به افزایش طول عمر و حفظ ظاهر دستگاه کمک می‌کند.    2.2 سیستم حرارتی، کنترل دما و بهره‌وری انرژی: تنور سه متری پخت نان بربری صدرا پخت از سیستم حرارت مستقیم برای پخت نان استفاده می‌کند. این روش حرارتی برای پخت نان‌های تخت مانند بربری مناسب است و می‌تواند منجر به ایجاد سطح ترد در نان شود. این دستگاه قابلیت استفاده از دو نوع سوخت گاز و گازوئیل را دارد و برای تغییر نوع سوخت، تنها نیاز به تعویض مشعل می‌باشد. در صورت استفاده از سوخت گاز، هر دو مشعل بالا و پایین مجهز به فن هستند، در حالی که در مدل‌های گازوئیلی، ممکن است مشعل پایین از نوع شیپوری و مشعل بالا از نوع فن‌دار باشد. بسیاری از تنورهای صدرا پخت مجهز به اینورتر هستند که منجر به مصرف کم برق و کنترل سرعت دستگاه می‌شود. این ویژگی به نانوایان امکان می‌دهد تا سرعت پخت را بر اساس نیاز تنظیم کرده و در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنند. همچنین، این دستگاه‌ها مجهز به سنسورهایی هستند که در صورت افزایش دما به بیش از 300 درجه سانتیگراد، به طور خودکار خاموش می‌شوند و ایمنی دستگاه را تضمین می‌کنند. برخی از مدل‌ها نیز دارای تابلو برق داخلی هستند که سیم‌کشی را به حداقل می‌رساند.    2.3 مواد، دوام و نگهداری: استفاده از سنگ‌های چدنی با ضخامت بالا در ساختار تنور بربری صدرا پخت، نشان از توجه به دوام و توزیع یکنواخت حرارت دارد. این سنگ‌ها علاوه بر حفظ حرارت، در برابر سایش و خوردگی نیز مقاوم هستند. پوشش رنگ اپوکسی در برخی مدل‌ها، مقاومت بدنه را در برابر عوامل محیطی و مواد شوینده افزایش می‌دهد و به طول عمر دستگاه می‌افزاید. استفاده از آجرهای نسوز و عایق پشم سنگ در برخی مدل‌ها نیز به دوام بیشتر و حفظ حرارت داخل تنور کمک می‌کند. شرکت صدرا پخت آذربایجان با ارائه 24 ماه گارانتی طلایی و 15 سال خدمات پس از فروش برای محصولات خود، اطمینان خاطر را برای مشتریان فراهم می‌کند. این مدت طولانی گارانتی و خدمات پس از فروش، نشان از کیفیت بالای ساخت و اطمینان تولید کننده به محصول خود دارد.    2.4 فناوری‌های منحصربه‌فرد یا نوآورانه: یکی از فناوری‌های مهم به کار رفته در تنورهای صدرا پخت، استفاده از اینورترهای قابل برنامه‌ریزی است که به منظور بهینه‌سازی مصرف برق و تنظیم سرعت دوران دستگاه تعبیه شده‌اند. این فناوری امکان کنترل دقیق فرآیند پخت و کاهش هزینه‌های انرژی را فراهم می‌کند. قابلیت اتصال برخی مدل‌ها به دستگاه ربات ضربه‌زن نانوایی (شاطر ربات) و دستگاه نان درآر ریلی اتوماتیک (دستگاه نان جمع‌کن) نشان از حرکت به سوی اتوماسیون در این تجهیزات دارد. همچنین، استفاده از مشعل‌های هوشمند که از تجمع گاز جلوگیری کرده و در صورت خاموش شدن شعله، جریان سوخت را قطع می‌کنند، از ویژگی‌های ایمنی پیشرفته این دستگاه‌ها محسوب می‌شود. برای خرید اقساطی دستگاه نانوایی به لینک فروش اقساطی دستگاه نانوایی لواشی ، سنگک ، بربری ، تافتون مراجعه بفرمایید 
• تنور دوار نانوایی پاک اندیشان  تنور نانوایی اتوماتیک پاک اندیشان یکی از پیشرفته ترین دستگاههای صنعتی برای تولید نانهای سنتی ایرانی مانند لواش، تافتون، بربری و پیتزا است. این تنور با طراحی چرخشی و قابلیتهای فراوان، نه تنها کیفیت پخت را افزایش میدهد، بلکه به کاهش مصرف انرژی و افزایش راندمان تولید کمک مینماید [caption id="attachment_6423" align="aligncenter" width="1024"] بستر چدني تنور دوار نانوایی پاک اندیشان[/caption] تنور دوار نانوایی پاک اندیشان بعد از ربات ضربه‌زن نانوایی لواشی و دستگاه سه کاره نانوایی لواش و اخرین دستگاه مورد نیاز برای لواشی هست . جدول مقایسه مزایا و معایب تنورهای دوار با سایر انواع تنور دوار نانوایی ویژگی تنور دوار تنور طبقه‌ای تنور کانوکشن مزایا ظرفیت بالا، پخت یکنواخت، بهره‌وری نیروی کار و انرژی، تطبیق‌پذیری تولید نان‌های صنعتی با پوسته ترد، کنترل مستقل طبقات، حفظ حرارت خوب پخت سریع و یکنواخت، اندازه جمع‌وجور، بهره‌وری انرژی بالا معایب مناسب نبودن برای نان‌های صنعتی خاص، احتمال خشک شدن محصولات ظریف، هزینه اولیه بالا فضای زیاد، نیاز به نیروی کار بیشتر، تغییر دمای کند احتمال پخت بیش از حد، صدای فن، مناسب نبودن برای برخی نان‌ها بهترین کاربرد تولید انبوه نان، شیرینی، کیک و کلوچه نان‌های صنعتی، پیتزا، شیرینی‌های خاص با حرارت مستقیم شیرینی‌ها، کلوچه‌ها، کیک‌های کوچک ظرفیت بسیار بالا متوسط به بالا کم به متوسط بهره‌وری انرژی متوسط متوسط بالا فضای مورد نیاز زیاد متوسط کم 1. طراحی و مکانیسم عملکرد تنور دوار نانوایی پاک اندیشان این تنور با سیستم چرخشی (دوار) خود، حرکت مداوم نان را در طول فرآیند پخت تضمین میکند. این مکانیسم باعث توزیع یکنواخت گرما روی سطح نان شده و از پخت ناهمگون یا سوختگی جلوگیری مینماید حرارت مستقیم : دو مشعل با شعله مستقیم در زیر و روی صفحات پخت، گرمای موردنیاز را تأمین میکنند. در صورت استفاده از سوخت گاز، هر دو مشعل فن دار هستند، اما اگر سوخت گازوئیل باشد، مشعل پایین شیپوری و مشعل بالا فن دار طراحی شده است انعطاف پذیری سوخت : قابلیت تعویض مشعل برای استفاده از هر دو نوع سوخت گاز و گازوئیل 2. ویژگیهای فنی و ایمنی تنور دوار نانوایی پاک اندیشان ابعاد و وزن : قطر ۲۲۰ سانتیمتر، ارتفاع ۲۰۳ سانتیمتر و وزن ۱۲۰۶ کیلوگرم مصرف انرژی : برق موردنیاز: ۲۲۰ وات تکفاز. قدرت الکتروگیربکس: ۰٫۷۵ کیلووات. کاهش مصرف برق به دلیل استفاده از اینورتر ظرفیت تولید : ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم نان در هر ۸ ساعت امکانات ایمنی و کاربردی تنور دوار نانوایی پاک اندیشان : سنسور دمای هوشمند : در صورت افزایش دما تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد، مشعل بالا بهطور خودکار خاموش میشود حفاظت از گرما : وجود ورق سفیدرنگ زیر سنگهای دوار و استفاده از پشم سنگ در بدنه برای حفظ گرما و کاهش اتلاف انرژی تیغه ناندرآر : برای جدا کردن آسان نان از سطح تنور 3. ویژگیهای برتر تنور دوار نانوایی پاک اندیشان حفظ اصالت سنتی : استفاده از آجر نسوز در محفظه پخت برای تکرار روش سنتی پخت نان جابجایی آسان : مجهز به چرخهای مقاوم و قابلیت انتقال توسط جرثقیل تنوع سنگهای چدنی : سنگ پرسوراخ : برای نان لواش نرم. سنگ کم سوراخ : برای نان لواش خشک. سنگ صاف : مناسب نان تافتون طراحی ظاهری : نمای جلو استیل و رنگ کورهای چکشی 4. انواع نان قابل تولید تنور دوار نانوایی پاک اندیشان این تنور برای پخت انواع نانهای زیر مناسب است: نانهای سنتی : لواش (نرم و خشک)، تافتون، بربری. فرآورده های بین المللی : پیتزا 5. نصب و پشتیبانی تنور دوار نانوایی پاک اندیشان نصب رایگان : توسط تیمهای مجرب آذر پخت انجام میشود گارانتی و خدمات پس از فروش : ۶ ماه گارانتی. ۱۰ سال خدمات پس از فروش گواهینامه ها : استاندارد ملی ایران. گواهینامههای CE و ISO 9001 6. مزایای رقابتی تنور دوار نانوایی پاک اندیشان کاهش ضایعات : پخت یکنواخت و کنترل هوشمند دما تنوع سوخت : امکان استفاده از گاز یا گازوئیل بسته به نیاز دوام بالا : استفاده از مواد مرغوب مانند فولاد ضدزنگ و موتورهای بیصدا با عمر طولانی 7. نحوه خرید تنور دوار نانوایی پاک اندیشان این تنور از طریق وبسایت آذر پخت قابل خریداری است: پرداخت : نقدی یا اقساطی. نصب و راه اندازی : به صورت رایگان