خمیر گیر تافتون با ظرفیت 180 کیلوگرم خمیر ( ظرفیت آرد 120 کیلوگرم ) می باشد . که در زمان 20 دقیقه آرد و آب رو با هم مخلوط کرده و خمیر مد نظر شما را فراهم می کنند
[caption id="attachment_6582" align="aligncenter" width="1024"] تنور فر تونلی سنگک و بربری[/caption]
معرفی تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری
تنور یا فر تونلی، دستگاهی کاملاً صنعتی است که برای پخت انواع نان سنتی در حجم بالا طراحی شده است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی پیشرفته حرارتدهی و نوار نقاله حرارتی، فرآیند پخت را بهصورت یکنواخت و با کیفیت بسیار بالا انجام میدهد.
دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی ، فروش
نحوه عملکرد تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری
خمیر آماده روی تسمه یا سطح حرارتی دستگاه قرار میگیرد.
دستگاه با حرارت مستقیم و غیرمستقیم، نان را بهصورت یکنواخت میپزد.
در مدت زمان کوتاه، تعداد زیادی نان سنگک یا بربری آماده عرضه میشود.
اجزای اصلی دستگاه تنور تونلی سنگک و فر تونلی بربری
سیستم حرارتی: با قابلیت تنظیم دما برای پخت انواع نان.
نوار نقاله نسوز: انتقال خمیر از ابتدای دستگاه تا انتهای فرآیند پخت.
تابلو برق هوشمند: برای کنترل کامل دما، زمان و سرعت نوار.
بدنه استیل مقاوم: برای افزایش طول عمر و رعایت کامل بهداشت.
سیستم تهویه و دودکش: جهت خروج بخار و دود ناشی از پخت.
تفاوت با فر سنتی
در فرهای سنتی، حرارت یکنواخت نیست و کیفیت نان ممکن است متغیر باشد.
در فر تونلی، تمام نانها با کیفیت یکسان و زمان دقیق پخته میشوند.
ظرفیت تولید بسیار بالاتر است و میتوان صدها یا هزاران نان را در یک روز تولید کرد.
مزایای استفاده از تنور تونلی سنگک و بربری
خرید و استفاده از تنور تونلی مزایای متعددی دارد که آن را به انتخاب اول نانواییها، کارگاههای تولیدی و حتی کارخانههای نان صنعتی تبدیل کرده است.
1. افزایش سرعت تولید
در نانواییهای سنتی، پخت هر نان زمان زیادی میبرد و به نیروی انسانی بیشتری نیاز است. اما با استفاده از فر تونلی، میتوان در هر ساعت دهها تا صدها نان سنگک یا بربری پخت. این موضوع باعث میشود حتی در ساعات اوج تقاضا، مشتری بدون معطلی نان تازه دریافت کند.
2. صرفهجویی در هزینهها
شاید در نگاه اول خرید دستگاه تونلی هزینهبر به نظر برسد، اما در بلندمدت باعث صرفهجویی قابلتوجهی میشود:
کاهش نیاز به نیروی انسانی زیاد
مصرف بهینه انرژی
کاهش ضایعات نان (به دلیل پخت دقیق و یکنواخت)
3. رعایت کامل بهداشت
در فرهای سنتی، تماس مستقیم دست کارگران با خمیر و نان بیشتر است. اما در دستگاههای تونلی، فرآیند کاملاً مکانیزه انجام میشود و تماس مستقیم کاهش مییابد. همین موضوع باعث میشود نان تولید شده از نظر بهداشتی بسیار سالمتر باشد و استانداردهای لازم را داشته باشد.
4. کیفیت یکنواخت نان
یکی از مشکلات پخت سنتی، تفاوت در کیفیت نانهاست. برخی نانها خوب پخته میشوند و برخی نیمپز یا سوخته. در تنور تونلی به دلیل تنظیم دقیق دما و زمان، تمام نانها یکدست و با کیفیت عالی پخته میشوند.
5. افزایش ظرفیت فروش و سودآوری
اگر شما صاحب یک نانوایی یا خط تولید نان هستید، خرید تنور تونلی باعث میشود ظرفیت تولید و در نتیجه فروش شما چند برابر شود. این افزایش تولید به معنای جذب مشتری بیشتر و در نهایت سود بالاتر خواهد بود.
6. دوام و طول عمر بالا
فر تونلی سنگک و بربری با بدنه استیل ضدزنگ و قطعات باکیفیت ساخته میشود. همین موضوع باعث میشود دستگاه سالها بدون مشکل کار کند و سرمایهگذاری شما مطمئن و پایدار باشد.
شاطر اتوماتیک نان سنگک ماردونی ( اکسترودر )
دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی
[caption id="attachment_6457" align="aligncenter" width="1024"] دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی[/caption]
فروش دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی با شرایط نقدی و اقساطی در سراسر کشور برای خرید اقساطی دستگاه نانوایی مراجعه بفرمایید
نصب و راه اندازی آموزش رایگان در محل شما
دارای 18 ماه گارانتی و 5 سال خدمات پس از فروش
ویژگی های دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی
ابعاد ست کامل دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی با شاطر اتوماتیک بربری ماردونی : طول 5/5 و عرض 1/5 متر و با شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک طول 4.5 و عرض 1.5 متر می باشد .
دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی قابلیت پخت یک ردیفه دو ردیفه رو دارد
میزان پخت نان بربری در 2 ردیفه : 1 کیسه آرد در مدت زمان 20 الی 25 دقیقه پخت می شود.
میزان پخت نان برری در 1 ردیفه : 1 کیسه آرد در مدت 45 الی 50 دقیقه پخت می شود.
قیمت دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی چقدر هست ؟
قیمت دستگاه اتوماتیک تونلی بربری دو ردیفه 650/000/000 تومان
قیمت دستگاه اتوماتیک تونلی بربری تک ردیفه 550/000/000 تومان
مناسب نانواییهای سنتی تافتون ، نان فانتزیها، و کلوچهپزی است. باید توجه داشت خمیرگیر ۱۲۰ کیلویی به این معنا نیست که میتوان ۱۲۰ کیلوگرم آرد داخل خمیرگیر ریخت. بلکه 80 کیلوگرم آرد امکان اضافه کردن را دارد . گنجایش مخزن خمیرگیر ۱۲۰ کیلوگرم خمیر است، که طبیعتا مقدار کمتری آرد با آب ترکیب شده و تبدیل به این مقدر خمیر شده است. ساخت بدنه دیگ خمیر گیر از استیل ۳۰۴ نگیر است که یکی از بهترین انواع استیل، و مناسب صنایع خوراکی است. خمیر زن دو پارو با جنس آلومینیوم پرداختشده و سه شاخ است. دستگاه خمیر گیر ۱۲۰ کیلویی با جنس استیل و همزن آلومینیوم میباشد.
ظرفیت خروجی خمیر:
180 کیلوگرم
120 کیلوگرم
مدت زمان آماده سازی خمیر:
15 دقیقه
15 دقیقه
قدرت موتور:
3 اسب بخار
۲، 2.5 و ۳ اسب بخاری
دور موتور:
1400 دور در دقیقه
1400 دور در دقیقه
وزن دستگاه:
250 کیلو گرم
225 کیلو گرم
ابعاد
92*115*145 سانتی متر
140*80*115 سانتی متر
برق مصرفی
تک فاز و سه فاز
تک فاز
حجم آرد
120 کیلوگرم
ظرفیت ورودی آرد
80 کیلوگرم
ظرفیت خروجی خمیر
180 کیلوگرم
120 کیلوگرم
مدت زمان آماده سازی خمیر
15 دقیقه
15 دقیقه
قدرت موتور
3 اسب بخار
۲، 2.5 و ۳ اسب بخاری
دور موتور
1400 دور در دقیقه
1400 دور در دقیقه
نوع موتور
چینی درجه یک اسب بخار
وزن دستگاه
250 کیلو گرم
225 کیلو گرم
جنس بدنه
چدن
رنگ بدنه
سفید و نارنجی
جنس دیگ
استیل
جنس پاتیل
استیل
جنس چرخ دنده
چدن آلیاژی
جنس ماردون و شفت
فولاد سیکا 45
جنس پارو
آلومینیوم
قطر دهانه دیگ
80 سانتی متر
اندازه عمق دیگ
40 سانتی متر
گارانتی
12 ماه
افزودن به مقایسه
برای اطلاع از آخرین اخبار و جشنواره های ما به خانواده آذر پخت، در خبرنامه ما عضو شوید
آذر پخت
