جستجوی پیشرفته محبوبیت
مرتب سازی بر اساس: selected='selected' پیش فرض محبوبیت میانگین رتبه جدیدترین هزینه: کم به زیاد هزینه: زیاد به کم محصولات ویژه شگفت انگیزها
  • حراج !
    ناموجود
    دستگاه پخت نان بربری آذریاپ
    دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپقیمت دستگاه نان بربری

    دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ – نیمه اتوماتیک

    مشخصات فنی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ

    [caption id="attachment_6468" align="aligncenter" width="1024"]قیمت دستگاه نان بربری قیمت دستگاه نان بربری[/caption]
    • ولتاژ ورودی : ۲۲۰ ولت
    • اینورتر : اصلاح ضریب توان سه‌فاز
    • توان موتور : ۱/۵ اسب‌بخار (تک‌فاز)
    • قطر : ۲۴۰ سانتی‌متر
    • ارتفاع : ۲۱۰ سانتی‌متر
    • روش گرمایش : بنزین، گاز طبیعی، گازوئیل
    • وزن : ۲۱۰۰ کیلوگرم
    • جنس بدنه : فولاد ضدزنگ با پایه تنظیم‌شونده
    • محصول : نان بربری

    با نصب شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک ( بادی ) یا شاطر اتوماتیک بربری ماردونی می توانید فر پخت دوار بربری را به دستگاه بربری اتوماتیک تبدیل کنید 

    ویژگی‌های کلیدی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ

    • طراحی پرتابل : نصب و جابه‌جایی آسان
    • تنظیم سرعت : کنترل از طریق اینورتر برای زمان پخت بهینه
    • صرفه‌جویی در انرژی : عایق‌بندی ویژه برای کاهش اتلاف حرارت
    • تعداد جاگیری 26-35 قرص نان بربری
    • ظرفیت : تولید 350 تا 600 نان در ساعت 
    • مصرف کم : عملکرد اقتصادی
    • پنل کنترل دیجیتال : رابط کاربری ساده
    • سیستم دودکش عمودی : توزیع یکنواخت حرارت
    • سطح پخت با کیفیت : پخت یکنواخت و پوسته طلایی
    • حفظ طعم سنتی : حفظ عطر و طعم اصیل نان بربری

    دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ موجود در بازار بر اساس عوامل کلیدی مختلفی دسته‌بندی می‌شوند :   

    • سطح اتوماسیون:
      • دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ نیمه اتوماتیک: این دستگاه‌ها فرآیند پخت را خودکار می‌کنند اما ممکن است نیاز به بارگیری و تخلیه دستی خمیر بر روی سکوی گردان یا نوار نقاله داشته باشند. آن‌ها تعادلی بین اتوماسیون و دخالت اپراتور ارائه می‌دهند.   
      • دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ تمام اتوماتیک: این سیستم‌ها شامل جابجایی خودکار خمیر، از جمله تغذیه، شکل‌دهی (گاهی اوقات)، پخت و اغلب برداشت نان هستند و دخالت دستی را به حداقل رسانده و راندمان تولید را به حداکثر می‌رسانند.   
    • منبع حرارتی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ :
      • گازسوز: از گاز طبیعی یا مایع به عنوان منبع اصلی سوخت برای گرمایش استفاده می‌کنند. آن‌ها اغلب به دلیل گرمایش سریع و مقرون به صرفه بودن در مناطقی با زیرساخت گاز مناسب، ترجیح داده می‌شوند.   
      • الکتریکی: از المنت‌های حرارتی الکتریکی برای تولید دمای پخت لازم استفاده می‌کنند. آن‌ها عملکرد تمیز و کنترل دقیق دما را ارائه می‌دهند و برای محیط‌های مختلف نانوایی مناسب هستند.   
      • گازوئیل‌سوز: از گازوئیل به عنوان منبع حرارت استفاده می‌کنند و جایگزینی برای نانوایی‌ها در مناطقی با عرضه محدود یا نامطمئن گاز فراهم می‌کنند. این دستگاه‌ها معمولاً قوی و بادوام هستند.   
    • اندازه و ظرفیت دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ :
      • در اندازه‌ها و ظرفیت‌های مختلفی برای پاسخگویی به حجم‌های تولید متفاوت، از مدل‌های کوچک‌تر مناسب برای نانوایی‌های محلی تا واحدهای صنعتی بزرگ در دسترس هستند. ظرفیت اغلب بر حسب تعداد قرص نان پخته شده در ساعت یا کل وزن نان تولید شده در یک زمان معین اندازه‌گیری می‌شود.   
    • طراحی و قابلیت جابجایی دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ:
      • قابل حمل (دارای چرخ): با چرخ یا ساختار جمع و جور و متحرک طراحی شده‌اند و انعطاف‌پذیری را برای نانوایی‌هایی با فضای محدود یا نیاز به جابجایی گاه به گاه تجهیزات برای نظافت یا تنظیم چیدمان فراهم می‌کنند.   
      • ثابت: واحدهای سنگین و ثابت که برای تولید مداوم و با حجم بالا طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها معمولاً به طور دائم در تاسیسات بزرگتر نانوایی نصب می‌شوند.   
    • روش انتقال حرارت دستگاه پخت نان بربری دوار آذر یاپ:
      • حرارت مستقیم: منبع حرارتی (شعله یا المنت‌های حرارتی) مستقیماً حرارت را به نان منتقل می‌کند زیرا در داخل محفظه فر می‌چرخد. این روش می‌تواند منجر به پوسته سنتی‌تری شود.   
      • حرارت غیرمستقیم: حرارت تولید شده و سپس در داخل محفظه فر به گردش در می‌آید، اغلب با استفاده از یک مبدل حرارتی، به طوری که نان مستقیماً در معرض شعله یا المنت‌های حرارتی قرار نمی‌گیرد. این روش می‌تواند منجر به پختی یکنواخت‌تر و ملایم‌تر شود.   
    5.00
    ویژگی ها
    • افزایش کارایی و بهره‌وری
    • کیفیت پخت یکنواخت
    • کاهش هزینه‌های نیروی کار
    • بهبود استانداردهای بهداشتی
    • بهره‌وری بیشتر در مصرف انرژی
    قیمت اصلی: 240,000,000 تومان بود.قیمت فعلی: 200,000,000 تومان.
    +
  • حراج !
    ناموجود
    دستگاه تنور نانوایی بربری صدار پخت
    دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پختمشخصات فنی دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت

    دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت

    مشخصات فنی دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت

    [caption id="attachment_6437" align="aligncenter" width="1024"]مشخصات فنی دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت مشخصات فنی دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت[/caption]

    مقایسه ویژگی‌های دستگاه‌های تنور نانوایی بربری 

    ویژگی صدرا پخت (استنباطی) هیمورا پاک اندیشان آنا پخت تابان پخت اسپادانا
    روش حرارت‌دهی مستقیم غیرمستقیم مستقیم نامشخص مستقیم
    نوع سوخت گاز و گازوئیل گاز و برق گاز و گازوئیل دوگانه سوز (گاز) گاز و گازوئیل
    سیستم کنترل اینورتر ترمومتر، تنظیم باند اینورتر نامشخص اینورتر (کنترل سرعت)
    عایق‌بندی پشم سنگ، آجر پشم سنگ آجر، پشم سنگ نامشخص پشم سنگ، آجرهای مخصوص
    گارانتی 24 ماه 1 سال 6 ماه (برخی مدل‌ها) 18 ماه 12 ماه
    خدمات پس از فروش 15 سال 10 سال 10 سال (برخی مدل‌ها) نامشخص 10 سال
    ویژگی‌های منحصربه‌فرد خاموشی خودکار، قابلیت اتوماسیون دو کوره، دودکش‌های دیافراگم‌دار قابلیت نصب دستگاه نان درآور دو مشعل، صفحات چدنی گیربکس نسل جدید، رنگ اپوکسی، سیم‌کشی داخلی

    مشخصات فنی و ویژگی‌های دستگاه تنور نانوایی بربری صدرا پخت

    • 2.1 طراحی و ساخت (استنباط شده از مدل‌های تنور دوار): تنور دوار سه متری صدرا پخت که برای پخت نان بربری طراحی شده است، از سنگ‌های چدنی با ضخامت بالا در ساختار خود بهره می‌برد. استفاده از این سنگ‌ها به منظور حفظ طولانی مدت حرارت و توزیع یکنواخت آن صورت می‌گیرد که نقش مهمی در کیفیت نهایی نان دارد.

    • همچنین، این سنگ‌های چدنی به افزایش دوام و طول عمر دستگاه کمک می‌کنند. دیگر تنورهای دوار صدرا پخت، که احتمالاً شامل مدل‌های مناسب برای بربری نیز می‌شوند، مجهز به چرخ‌های مناسب و بادوام هستند که امکان جابجایی آسان دستگاه را در داخل نانوایی فراهم می‌کنند.

    • در ساخت برخی از مدل‌ها، از آجر در محفظه پخت استفاده شده است تا ویژگی‌های سنتی پخت در تنور حفظ شود. این امر می‌تواند به ایجاد طعم و عطر خاص نان بربری کمک کند.

    • بدنه برخی از مدل‌ها نیز با ترکیبی از رنگ اپوکسی و استیل طراحی شده است. رنگ اپوکسی به دلیل مقاومت بالا در برابر مواد شوینده و شرایط محیطی نانوایی، به افزایش طول عمر و حفظ ظاهر دستگاه کمک می‌کند.   

    • 2.2 سیستم حرارتی، کنترل دما و بهره‌وری انرژی: تنور سه متری پخت نان بربری صدرا پخت از سیستم حرارت مستقیم برای پخت نان استفاده می‌کند. این روش حرارتی برای پخت نان‌های تخت مانند بربری مناسب است و می‌تواند منجر به ایجاد سطح ترد در نان شود.

    • این دستگاه قابلیت استفاده از دو نوع سوخت گاز و گازوئیل را دارد و برای تغییر نوع سوخت، تنها نیاز به تعویض مشعل می‌باشد.

    • در صورت استفاده از سوخت گاز، هر دو مشعل بالا و پایین مجهز به فن هستند، در حالی که در مدل‌های گازوئیلی، ممکن است مشعل پایین از نوع شیپوری و مشعل بالا از نوع فن‌دار باشد.

    • بسیاری از تنورهای صدرا پخت مجهز به اینورتر هستند که منجر به مصرف کم برق و کنترل سرعت دستگاه می‌شود. این ویژگی به نانوایان امکان می‌دهد تا سرعت پخت را بر اساس نیاز تنظیم کرده و در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنند.

    • همچنین، این دستگاه‌ها مجهز به سنسورهایی هستند که در صورت افزایش دما به بیش از 300 درجه سانتیگراد، به طور خودکار خاموش می‌شوند و ایمنی دستگاه را تضمین می‌کنند. برخی از مدل‌ها نیز دارای تابلو برق داخلی هستند که سیم‌کشی را به حداقل می‌رساند.   

    • 2.3 مواد، دوام و نگهداری: استفاده از سنگ‌های چدنی با ضخامت بالا در ساختار تنور بربری صدرا پخت، نشان از توجه به دوام و توزیع یکنواخت حرارت دارد.

    • این سنگ‌ها علاوه بر حفظ حرارت، در برابر سایش و خوردگی نیز مقاوم هستند.

    • پوشش رنگ اپوکسی در برخی مدل‌ها، مقاومت بدنه را در برابر عوامل محیطی و مواد شوینده افزایش می‌دهد و به طول عمر دستگاه می‌افزاید.

    • استفاده از آجرهای نسوز و عایق پشم سنگ در برخی مدل‌ها نیز به دوام بیشتر و حفظ حرارت داخل تنور کمک می‌کند.

    • شرکت صدرا پخت آذربایجان با ارائه 24 ماه گارانتی طلایی و 15 سال خدمات پس از فروش برای محصولات خود، اطمینان خاطر را برای مشتریان فراهم می‌کند.

    • این مدت طولانی گارانتی و خدمات پس از فروش، نشان از کیفیت بالای ساخت و اطمینان تولید کننده به محصول خود دارد.   

    • 2.4 فناوری‌های منحصربه‌فرد یا نوآورانه: یکی از فناوری‌های مهم به کار رفته در تنورهای صدرا پخت، استفاده از اینورترهای قابل برنامه‌ریزی است که به منظور بهینه‌سازی مصرف برق و تنظیم سرعت دوران دستگاه تعبیه شده‌اند.

    • این فناوری امکان کنترل دقیق فرآیند پخت و کاهش هزینه‌های انرژی را فراهم می‌کند.

    • قابلیت اتصال برخی مدل‌ها به دستگاه ربات ضربه‌زن نانوایی (شاطر ربات) و دستگاه نان درآر ریلی اتوماتیک (دستگاه نان جمع‌کن) نشان از حرکت به سوی اتوماسیون در این تجهیزات دارد. همچنین، استفاده از مشعل‌های هوشمند که از تجمع گاز جلوگیری کرده و در صورت خاموش شدن شعله، جریان سوخت را قطع می‌کنند، از ویژگی‌های ایمنی پیشرفته این دستگاه‌ها محسوب می‌شود.

    برای خرید اقساطی دستگاه نانوایی به لینک فروش اقساطی دستگاه نانوایی لواشی ، سنگک ، بربری ، تافتون مراجعه بفرمایید 
    0
    ویژگی ها
    • جابجایی راحت و آسان
    • خصوصیت سنتی تنور
    • رنگ تنور کوره ای چکشی
    • عایق‌بندی با مواد نسوز
    • ۲۴ ماه گارانتی طلایی و ۱۵ سال خدمات
    قیمت اصلی: 220,000,000 تومان بود.قیمت فعلی: 180,000,000 تومان.
    +
  • حراج !
    ناموجود
    دستگاه چانه گیر خمیر نان فانتزی
    دستگاه چانه گیر خمیر نان فانتزیدستگاه چانه گیر خمیر نان فانتزی و بلوکی

    دستگاه چانه گیر خمیر نان فانتزی و بلوکی

    دستگاه تقسیم‌کننده خمیر، ابزاری پیشرفته در صنعت نانوایی است که فرآیند تقسیم خمیر به قطعات مساوی را به‌طور خودکار و با دقت بالا انجام می‌دهد. این دستگاه با استفاده از سیستم مکش پیستونی، خمیر را بدون اعمال فشار اضافی برش می‌دهد و از ساختار گلوتن محافظت می‌کند . وزن قطعات خمیر قابل تنظیم بین ۱۰۰ تا ۷۰۰ گرم و سرعت تولید آن قابل کنترل است که امکان تولید انبوه را فراهم می‌کند . بدنه استیل ضدزنگ دستگاه نه تنها دوام و بهداشت را تضمین می‌کند، بلکه با استانداردهای صنایع غذایی سازگار است . این ماشین مجهز به سیستم پاشش آرد برای جلوگیری از چسبندگی و قابلیت اتصال به تجهیزات جانبی مانند گردکن و غلتک‌زن است . استفاده از آن در نانوایی‌ها، کارخانه‌های صنعتی و شیرینی‌پزی‌ها، به کاهش نیروی انسانی، افزایش سرعت تولید و بهبود کیفیت محصول نهایی منجر می‌شود . گواهی‌های ISO 9001 و استاندارد ملی ایران، اعتبار عملکرد آن را تأیید می‌کنند . این تجهیز با ترکیب دقت، سرعت و رعایت استانداردهای بهداشتی، تحولی در خط تولید نان محسوب می‌شود . برای خرید اقساطی دستگاه نانوایی به لینک  فروش اقساطی دستگاه نانوایی لواشی ، سنگک ، بربری ، تافتون مراجعه بفرمایید
    5.00
    ویژگی ها
    • کاربرد : مناسب نان لواش ، تافتون ، نان روغنی و بربری
    • ابعاد دستگاه : طول 137 ، عرض 52 و ارتفاع 157 سانتی متر
    • شرایط فروش : نقد واقساط ارسال به سراسر کشور
    • رنج وزن کشی چانه ها : 100 الی 850 گرم
    • گارانتی : دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
    قیمت اصلی: 160,000,000 تومان بود.قیمت فعلی: 150,000,000 تومان.
    +
  • حراج !
    ناموجود
    دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک
    دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیکدستگاه رشته کادایف

    دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک

    [caption id="attachment_6570" align="aligncenter" width="1024"]دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک[/caption]

    کاربرد دستگاه رشته کادایف

    دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک، به عنوان هسته اصلی خط تولید رشته کادایف، به‌صورت مداوم و دقیق خمیر را آماده، ریزش، پخت، جمع‌آوری و خنک می‌کند. این دستگاه در قنادی‌ها، کارگاه‌های تولید باقلوا و کارخانه‌های شیرینی‌پزی کاربرد دارد و امکان تولید با کیفیت یکنواخت، سرعت بالا و مصرف بهینه انرژی را فراهم می‌کند.

    اجزای اصلی دستگاه تمام اتوماتیک رشته کادایف

    1. میکسر مخصوص خمیر
      مجهز به پره‌های ضد دلمه، وظیفه آماده‌سازی خمیری یکدست را دارد.

    2. پمپ انتقال خمیر
      با پروانه استیل، خمیر را از میکسر به قیف منتقل می‌کند؛ یکنواخت، بدون دلمه و کاملاً بهداشتی.

    3. قیف و نازل‌های ریزش خمیر
      طراحی خاص نازل‌ها باعث تولید رشته‌هایی دقیق و بدون چسبندگی می‌شود.

    4. فر پخت استیل با سطح دوار
      بستر پخت از استیل ضدزنگ ساخته شده و با توزیع یکنواخت حرارت، رشته‌هایی ترد و یکنواخت تولید می‌کند.

    5. تیغه جمع‌کن
      رشته‌ها را پس از پخت بدون آسیب جمع‌آوری کرده و به مرحله بعدی منتقل می‌کند.

    6. باند سردکن
      رشته‌های پخته‌شده را به‌آرامی خنک کرده و برای بسته‌بندی آماده می‌سازد.

    ویژگی‌های فنی و مزایای دستگاه ایران‌ساخت

    • مصرف سوخت بهینه و کاهش چشمگیر هزینه‌های انرژی

    • قابلیت سفارشی‌سازی ابعاد بر اساس فضای نصب

    • حجم تولید بالا در هر شیفت کاری

    • استفاده از استیل در تمامی بخش‌های تماس با مواد غذایی

    • نصب و راه‌اندازی سریع همراه با آموزش اپراتور

    • طول عمر بالا و نیاز کم به تعمیرات

    • گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش

    • قیمت مناسب‌تر نسبت به نمونه‌های خارجی (حدود یک‌سوم)

      این دستگاه مانند دستگاه های نانوایی به صورت اتوماتیک می باشد.

    انواع دستگاه‌های پخت رشته کادایف

    [caption id="attachment_6571" align="aligncenter" width="1024"]دستگاه رشته کادایف دستگاه رشته کادایف[/caption]
    نوع دستگاه اجزا قیمت تقریبی (میلیون تومان)
    ساده دستی میکسر دستی + تابه تماس بگیرید
    نیمه اتوماتیک فر + میکسر ساده + نازل 50 تا 200
    تمام اتوماتیک میکسر اتومات + پمپ + فر + جمع‌کن + سردکن 400 تا 800

    ابعاد دستگاه و نیازمندی‌های نصب

    • دستگاه تمام اتوماتیک: طول 7 متر × عرض 3 متر

    • عرض درب ورودی محل نصب: حداقل 2 متر

    • انشعابات مورد نیاز:

      • گاز کنترل جی 6 یا بالاتر

      • برق تک فاز 15 آمپر

      • آب آشامیدنی (گرم و سرد)

      • دریچه تهویه 30×30 سانتی‌متر

      • فاضلاب مناسب

    سوددهی و صرفه اقتصادی

    تولید رشته کادایف با دستگاه تمام اتوماتیک، به دلیل پایین بودن هزینه مواد اولیه (آرد، آب، نشاسته) و بالاتر بودن قیمت فروش رشته‌های آماده، حاشیه سود بسیار بالایی دارد. علاوه بر این، با افزایش ظرفیت تولید و کاهش نیاز به نیروی انسانی، بهره‌وری اقتصادی آن به‌صورت قابل توجهی افزایش می‌یاب

    دسرهای قابل تولید با رشته کادایف

    • کنافه: با پنیر و شربت

    • باقلوا کادایف: با مغز پسته یا گردو

    • رول کادایف: مغزدار و شیرین‌شده

    • پودینگ کادایف: با پودینگ و لایه‌بندی

    • کیک کادایف: ترکیبی از کیک و رشته

    دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک یک انتخاب حرفه‌ای برای کارگاه‌های شیرینی‌پزی، قنادی‌ها و تولیدکنندگان دسرهای سنتی و ترکی است. این دستگاه با کیفیت ساخت بالا، امکانات کامل، قیمت مقرون‌به‌صرفه و بهره‌وری بالا، می‌تواند یک فرصت طلایی برای شروع یا توسعه کسب‌وکار شما باشد.

    اگر به دنبال ورود به صنعت تولید دسرهای نوین با سود بالا هستید، راه‌اندازی خط تولید رشته کادایف، سرمایه‌گذاری هوشمندانه‌ای خواهد بود.

    دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک یکی از تجهیزات پیشرفته در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی است که برای تولید سریع و یکنواخت رشته‌های نازک کادایف به کار می‌رود. این دستگاه با اجزایی شامل میکسر اتومات، پمپ خمیر، فر استیل، نازل ریزش، تیغه جمع‌کن و باند سردکن طراحی شده و تمامی مراحل را به‌صورت خودکار انجام می‌دهد.

    با استفاده از این دستگاه می‌توان رشته‌هایی با کیفیت بالا و بافت ترد تولید کرد که مناسب تهیه دسرهایی مانند کنافه، باقلوا کادایف، رول و پودینگ کادایف هستند.

    مصرف سوخت بهینه، کاهش نیاز به نیروی انسانی، امکان سفارشی‌سازی ابعاد و قیمت مناسب‌تر نسبت به نمونه‌های خارجی از مزایای این دستگاه است. دستگاه کادایف ایران‌ساخت با ظرفیت تولید بالا، گزینه‌ای ایده‌آل برای راه‌اندازی کسب‌وکارهای پرسود در حوزه شیرینی‌پزی محسوب می‌شود.

    قیمت این دستگاه رشته کادایف تمام اتوماتیک بسته به مدل (نیمه یا تمام اتومات) بین 50 تا 800 میلیون تومان متغیر است.

    0
    ویژگی ها
    • میکسر مخصوص خمیر
    • پمپ انتقال خمیر
    • قیف و نازل‌های ریزش خمیر
    • فر پخت استیل با سطح دوار
    • تیغه جمع‌کن
    قیمت اصلی: 650,000,000 تومان بود.قیمت فعلی: 500,000,000 تومان.
    +
  • حراج !
    ناموجود
    دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی
    دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی

    دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی ( شنی)

    [caption id="attachment_6557" align="aligncenter" width="1024"]دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی[/caption]

    ✅ تفاوت کلیدی دستگاه نان سنگک ریگی (شنی) و چدنی

    در انتخاب دستگاه نان سنگک اتوماتیک، نوع سطح پخت (ریگی یا چدنی) یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار بر کیفیت نان، محبوبیت در میان مشتریان و روش کار است. در ادامه، تفاوت‌های اصلی این دو نوع دستگاه را به‌صورت شفاف و ساده مقایسه کرده‌ایم.

    ویژگی‌های دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی:

    • جنس بستر پخت: از سنگ‌های ریزه استفاده می‌شود که به نان سنگک بافت و طعم خاصی سنتی خود را حفظ کنه؛ و به علت استفاده از شن طبیعی، بیشتر مورد اقبال مردم و نانوایان قرار می‌گیرد.
    • پخت و طبغ یکنواخت: به دلیل توزیع حرارت غیر مستقیم  بهتر، نان سنگک به صورت یکنواخت پخته و طبغ می‌شود.
    • کارایی: نیاز به تغییر محل ریزش خمیر سنگک دارد زیرا شن، بعد از مدتی پخت نان، حرارت و گرمای ش کاسته می شود. و باید اپراتور دستگاه، محل ریزش خمیر (شاطر اتوماتیک سنگک ) را تغییر دهد.

    ویژگی‌های دستگاه سنگک اتوماتیک چدنی:

    • جنس بستر پخت: از چدن یا ساچ ساخته شده که دوام بالایی دارد و حرارت و گرما را به خوبی نگه می‌دارد.
    • پخت و طبغ سریع‌تر: به دلیل انتقال حرارت بهتر، و عدم نیاز به جابجایی محل شاطر اتوماتیک  سرعت پخت نان افزایش می‌یابد.
    • نگهداری آسان‌تر: ساچ چدنی نیاز به نگهداری کمتری دارد و تمیز کردن آن نیز راحت می باشد
    هر دو نوع دستگاه سنگک پزی اتوماتیک مزایا و معایب خود را دارند و انتخاب بین آن‌ها بستگی به نیازها و میزان رقابت در حوزه نانوایی سنگکی منطقه شما دارد. و البته مشاوره از ما
    🔹 جنس سطح پخت
    • دستگاه ریگی (شنی): از سنگ ریزه‌های طبیعی (ریگ) در سطح پخت استفاده می‌شود.
    • دستگاه چدنی: سطح پخت از فلز چدن ساخته شده است.
    💡 نتیجه: سطح ریگی، طبیعی‌تر و نزدیک‌تر به روش سنتی است.
    🔹 طعم و بافت نان
    • ریگی (شنی): نان تولیدی شبیه نان سنگک سنتی است و طعم و بافت آن بسیار محبوب‌تر در بین مشتریان است.
    • چدنی: طعم نان کمی صنعتی‌تر و متفاوت از نان سنتی است.
    💬 نظر مشتریان: "نان تولیدی در دستگاه ریگی بیشترین شباهت را به نان سنتی دارد."
    🔹 توزیع حرارت
    • ریگی: توزیع حرارت عالی و بسیار یکنواخت است و از ایجاد نقاط نپخته جلوگیری می‌کند.
    • چدنی: توزیع حرارت خوب است، اما ممکن است در برخی نقاط دمای بیشتری داشته باشد (نقاط داغ).
    🔹 مدیریت حرارت و پخت
    • ریگی: پس از مدتی از شروع پخت، سنگ‌ها حرارت خود را کمی از دست می‌دهند. بنابراین، اپراتور باید محل ریزش خمیر را تغییر دهد تا از یکنواختی پخت اطمینان حاصل شود.
    • چدنی: چدن حرارت را بهتر نگه می‌دارد و نیازی به تغییر محل ریزش خمیر نیست. پخت سریع‌تر و پیوسته است.
    🔹 دوام و نگهداری
    • ریگی: نیاز به مدیریت بیشتر دارد و سنگ‌ها در بلندمدت ممکن است نیاز به تعویض یا جایگذاری مجدد داشته باشند.
    • چدنی: دوام بالاتری دارد و نگهداری و تمیزکردن آسان‌تر است.
    ✅ چه دستگاهی را انتخاب کنیم؟
    کیفیت و طعم نان شبیه سنتیو جذب مشتری بیشتر
    دستگاه ریگی (شنی)
    سرعت بالا، خودکاری کامل و کم‌کاری اپراتور
    دستگاه چدنی
    کاهش هزینه‌های نگهداری و دوام طولانی
    دستگاه چدنی
    رقابت در بازار با نان با کیفیت بالا و طعم محبوب
    دستگاه ریگی (شنی)
    ⚒️ انتخاب بین دستگاه ریگی و چدنی به نیاز کسب‌وکار شما بستگی دارد:
    • اگر طعم سنتی و رضایت مشتری برایتان مهم است، دستگاه سنگک اتوماتیک ریگی (شنی) گزینه بهتری است.
    • اگر به دنبال سرعت بالا، کاهش دخالت اپراتور و نگهداری آسان هستید، دستگاه چدنی مناسب‌تر خواهد بود.
    5.00
    ویژگی ها
    • سیستم پنوماتیکی پیشرفته:
    • سیستم واتر کولینگ
    • موتورهای الکتریکی با کارایی بالا
    • سیستم‌های کنترل دیجیتال
    • متریال با کیفیت بالا
    قیمت اصلی: 550,000,000 تومان بود.قیمت فعلی: 500,000,000 تومان.
    +
  • حراج !
    ناموجود
    دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش
    دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)

    دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)

    [caption id="attachment_6565" align="aligncenter" width="1024"]دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی) دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش (سنتی)[/caption]

    دستگاه سنگک اتوماتیک سه‌گوش (طرح سنتی) – نسل جدید نانوایی با حفظ اصالت

    اگر به‌دنبال راهکاری برای افزایش کیفیت و سرعت تولید نان سنگک هستید، دستگاه سنگک اتوماتیک سه‌گوش طرح سنتی دقیقاً همان چیزی است که نانوایی شما نیاز دارد. این دستگاه با بهره‌گیری از تکنولوژی روز، امکان تولید نانی با بافت سنتی و طعمی اصیل را فراهم کرده، بدون اینکه به تجربه چندین‌ساله شاطر نیاز داشته باشید. به کمک شاطر اتوماتیک بربری پنوماتیک سه گوش بهترین کیفیت نان رو شما میده

    چرا دستگاه سنگک سه‌گوش اتوماتیک انتخاب هوشمندانه‌ای‌ست؟

    • طراحی سه‌گوش با ظاهری متفاوت و جذاب
      فرم مثلثی نان، علاوه بر جذابیت ظاهری، در بسته‌بندی و فروش نیز کاربردی‌تر عمل می‌کند و به‌خوبی مورد توجه بازارهای داخلی و صادراتی قرار گرفته است.

    • عملکرد کاملاً اتوماتیک بدون نیاز به اپراتور حرفه‌ای
      تمامی مراحل از پهن کردن خمیر تا پخت نهایی، به‌صورت خودکار انجام می‌شود؛ در نتیجه سرعت تولید بالا رفته و خطای انسانی حذف می‌شود.

    • مصرف بهینه سوخت و انرژی
      استفاده از مشعل‌های کم‌مصرف و عایق‌بندی پیشرفته، موجب کاهش چشمگیر مصرف گاز و برق می‌شود و هزینه‌های جاری نانوایی را پایین می‌آورد.

    • بستر پخت چدنی با کیفیت بالا
      بستر چدنی دستگاه باعث انتقال یکنواخت حرارت شده و در نهایت نانی با پخت کامل و رنگ دلخواه تحویل می‌دهد.

    • سیستم خنک‌کننده خمیر (واترکولینگ)
      این سیستم از ترش شدن خمیر جلوگیری کرده و کیفیت نهایی نان را در شرایط آب‌وهوایی مختلف حفظ می‌کند.

    امکانات قابل تنظیم در دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش

    • وزن چانه نان بر اساس نیاز بازار

    • ضخامت نان برای انواع سلیقه‌ها

    • زمان و دمای پخت با دقت بالا

    • ابعاد نان برای بسته‌بندی‌های متفاوت

    مناسب برای چه کسب‌وکارهایی است؟

    این دستگاه ایده‌آل برای:

    • نانوایی‌های سنتی با حجم فروش بالا

    • خطوط تولید نان نیمه‌صنعتی و صنعتی

    • کسب‌وکارهایی که به‌دنبال صادرات نان هستند

    • نانوایی‌های تازه تأسیس که نیروی کار تخصصی ندارند

    خدمات ویژه همراه دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش

    ✅ یک دستگاه میکسر مخصوص خمیر سنگک به‌عنوان هدیه
    ✅ نصب و آموزش کامل رایگان
    ✅ یک سال گارانتی + تا 10 سال خدمات پس از فروش
    ✅ فروش نقد و اقساط با شرایط ویژه

    طلاعات فنی کلی دستگاه سنگک اتوماتیک سه گوش :

    ویژگی توضیح
    نوع سوخت گاز شهری / گاز مایع / گازوییل
    برق مصرفی ۲۲۰ ولت تک‌فاز
    ظرفیت تولید حدود ۵۰ کیلوگرم آرد در ساعت
    نوع شاطر اتوماتیک پنوماتیکی، برقی یا ماردونی با واترکولینگ
    بستر پخت چدن مرغوب برای انتقال حرارت و دوام بالا
    گارانتی ۱ سال همراه با خدمات پس از فروش تا ۱۰ سال
    5.00
    ویژگی ها
    • شکل‌دهی دقیق سه‌گوش
    • تمام اتوماتیک و کاربری آسان
    • صرفه‌جویی در انرژی و نیروی انسانی
    • بهداشت و ایمنی بالا
    قیمت اصلی: 750,000,000 تومان بود.قیمت فعلی: 500,000,000 تومان.
    +