دستگاه خمیرگیر تافتون 100 کیلوگرم

دستگاه خمیرگیر تافتون 100 کیلوگرم مناسب بریای نانوایی های متوسط می باشد که نانوایی تافتون بیشترین مصرف این نوع خمیر ساز 100 کیلوگرم  می باشد. و حجم آن کمی بیشتر از 90 کیلو می باشد ، ولی در  فست فود ها و نانوایی یا قنادی ها مورد استفاده قرار میگیرد.

دستگاه خمیرگیر تافتون 100 کیلوگرم  یا دستگاه میکسر یا ماشین همزن خمیر خانگی و صنعتی در رستوران ها، کبابی ها و نانوایی ها مورد استفاده قرار میگیرد.
خمیرگیر صنعتی 100 کیلوگرمی در رستوران ها و در نانوایی ها برای همزدن خمیر و مخلوط کردن مخلفات کباب مورد استفاده قرار میگیرد.

خمیرگیر در ظرفیت های مختلف مانند ۸ کیلویی ، ۱۵ کیلویی و … تولید می شود.
ظرفیت خمیرگیر به گونه ایی مشخص میشود که نیمی از ظرفیت را آب و نیمی دیگر را آرد در نظر میگیریم.خمیرگیر ۹۰ کیلویی خمیرگیر صنعتی مناسب نانوایی‌های سنتی، نان فانتزی‌ها، و کلوچه‌پزی ‌ها است.

باید توجه داشت وقتی گفته می‌شود خمیرگیر 100 کیلویی به این معنا نیست که می‌توان 100کیلوگرم آرد داخل خمیرگیر ریخت.
بلکه گنجایش مخزن خمیرگیر 100 کیلوگرم خمیر است، که طبیعتا مقدار کمتری آرد با آب ترکیب شده و تبدیل به این مقدر خمیر شده است.

ساخت بدنه دیگ خمیر گیر از استیل ۳۰۴ نگیر است که یکی از بهترین انواع استیل، و مناسب صنایع خوراکی است.
خمیر زن دو پارو با جنس آلومینیوم پرداخت‌شده و سه شاخ است. دستگاه خمیر گیر 100 کیلویی با جنس استیل و همزن آلومینیوم میباشد.